Conformément à la législation européenne sur les cookies, l'acceptation des cookies est nécessaire pour utiliser toutes les fonctionnalités de nos sites web.
Nez : riche et quelque peu fermé, après une légère aération il dévoile des arômes de fruits noirs tel que cassis, mûre et prune suivi de quelques notes épicées comme la réglisse, le poivre ou le cuir.
Bouche : volumineux avec une agréable concentration ainsi qu'une belle densité.
Accords mets vin : daube de sanglier, gigot de sept heures.
11 Produits
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurRouge
Millésime2019
AppellationPic Saint Loup
BioOui
CHATEAU CAZENEUVE
Le château de Cazeneuve est le domaine d'André Leenhardt situé à Lauret au pied du causse calcaire de Pompignan. Ce domaine a été remis en état en 1991 et le choix de l'agriculture biologique s'est vite imposé. Le terroir argilo-calcaire du château de Cazeneuve bénéficie du micro-climat du Pic Saint Loup avec des nuits plus fraîches. Les rouges du château de Cazeneuve conservent cette fraîcheur avec une structure tannique soyeuse et une trame élégante qui supportera un voyage dans le temps. Et leur blanc (en AOP Languedoc) mérite une petite garde pour délivrer tout son potentiel. La gamme Cynarah sont des vins travaillés par le fils d'André, Quentin Leenhardt, dont les vignes se situent à Claret.
Robe : rubis aux reflets grenat.
Nez : Riche et complexe avec des notes de poivre blanc, de cacao, de cerise et de sous bois.
Bouche : Ample, ronde et fraîche.
Robe : rose framboise.
Nez : fin, des notes d'agrumes et de fruits rouges (cerise, framboise).
Bouche : La finesse se confirme en bouche avec une chair souple et ample.
Robe : Très belle couleur, aux reflets grenat.
Nez : explosif et complexe, dominé par des notes fumées.
Bouche : veloutée et fondue, toute en harmonie avec une vraie longueur et finesse.
Robe :rouge sombre.
Nez :fruits noirs et rouges avec un bel équilibre.
Bouche :juteuse de cerise noire et de cassis relevée d’épices douces et de poivre, un jus tendu avec des tanins souples.
Robe : rouge violacée, brillante
Nez : fruits rouges (cerise), bâton de réglisse, très poivré, une touche de mûre en finale
Bouche : croquante, acidulée, charnue et désaltérante
Robe : sombre.
Nez : arôme d'épices, réglisse, fruits (framboise, cassis).
Bouche : toute en puissance avec quelques notes minérales, bien équilibrée la finale est fraîche avec des tannins fougueux.
Couleur rubis aux reflets bleutés. Nez de cacao, griotte, d'épices douces, de cuir et de vanille. Attaque pleine, franche, douceur des tanins qui présage un bel avenir.
Robe : rouge brillante.
Nez : Arômes soutenus, cerise bigarot.
Bouche : tapenade, olive noire, réglisse, cerise mûre, une touche mentholée sur des tanins ronds et soyeux tout en fraicheur.
C'est un vin au nez intense et complexe , aux arômes de fruits confiturés, épices (muscade, girofles) et torréfaction. La bouche est opulente, soyeuse et réglissée Il accompagnera des viandes...
Robe : assez sombre, toute languedocienne.
Nez : des arômes de fruits mûrs et d'épices nous entraine dans l'arrière pays languedocien.
Bouche : structurée, souple et dotée d'un superbe fruité,...
Robe : pourpre aux reflets rubis violacés.
Nez : des notes de chocolat, sous bois, d épices, de cassis qui offrent de la complexité.
Bouche : On y retrouve les saveurs du nez avec des tanins...
Robe : très belle, d'un rouge profond avec des reflets grenat.
Nez : intense et très complexe, fruits secs, réglisse, violette, vanille, poire, fruits rouges et une touche mentholée.
Bouche : une...
Robe : profonde, pourpre, de belle intensité.
Nez : expressif offrant des arômes de petits fruits noirs très mûrs et de réglisse rehaussés de notes de fruits à l eau-de-vie (griotte).
Bouche :...
Nez : riche et quelque peu fermé, après une légère aération il dévoile des arômes de fruits noirs tel que cassis, mûre et prune suivi de quelques notes épicées comme la réglisse, le poivre ou le cuir.
Bouche : volumineux avec une agréable concentration ainsi qu'une belle densité.
