
CHATEAU CAZENEUVE
Château de Cazeneuve - Les Calcaires
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
Robe :rubis profond
Nez :puissant exprimant des arômes de fruits secs, de fruits noirs, myrtille, maïre et de chocolat, pain grillé, caramel, fumé
Bouche :De la rondeur en bouche pour un vin équilibré et élégant.
Chez vous entre 24 et 72h
Système 3D Secure
Sélection par notre équipe
Cépages :Syrah (55%) - Grenache (45%)
Terroir :Argilo-calcaire et éboulis du Pic St Loup et de l’Hortus.
Techniques :Vendange égrappée, encuvage par gravité pour éviter tout pompage inutile, pigeages bi-quotidien, cliquage pour aération, cuvaison 30 jours. Elevage de 8 mois en cuve béton et 1/3 du volume de la cuvée est élevé en cuve bois tronconique.
Accords Mets & Vin : A déguster avec un coq au vin.
Garde :A boire entre 2 et 5 ans.
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
Cépages :Syrah (78%) - Grenache (15%) - Mourvèdre (7%) Terroir :Sol essentiellement composé de terrasses de galets. Domaine en agriculture...
Cépages : Syrah (99%) - Cinsault (1%). Technique : récolte manuelle, élevage 24 mois en barriques de 400 litres. Accords mets et vin : une côte de...
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre. Techniques : vendanges manuelles exclusivement, vignification traditionnelle. Accords mets et vin : tournedos...
Cépages : Grenache (60%) - Syrah (30%) - Cinsault (10%)Terroir : Sols argilo-calcaire Techniques : Vendanges manuelles. Vinification : égrappage...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C.
Cette cuvée porte le blason de la famille Viot, venue à Tours d'Italie sous François Ier pour travailler la soie pour les Châteaux de la Loire. La...
Cépages : Syrah (90%) - Grenache (10%)Terroir : Grenache & Mourvèdre : éboulis de calcaires tendres des bas de pente.Syrah : sols...
A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.