Bergerie Du Capucin - Dame Jeanne Rouge

Grandes Costes - Pic Saint Loup

Robe : rouge très coloré. Nez : arômes complexes d’épices, de cassis, de fumé, de fruits noirs, de sous-bois, de violette et de framboise. Bouche : subtilement mentholée, fondue, charnue et...

Clos Marie - Simon

Robe : pourpre profonde. Nez : Fruits rouges et noirs sauvages, et fleurs de garrigue. Bouche : Une belle densité évoquant la ronce et le poivre avec une belle longueur sur les épices, doté d’une...

Mas Peyrolle - Esprit Magnum

Valflaunès - Tu l'as vu le Loup ?

Robe : Grenat profond Nez : De réglisse, de garrigue, de petits fruits rouge Bouche : Envoutante, complexe, on retrouve les fruits rouges plus évoluées, confiturés. Les tannins sont droits. Belle...

Clos Marie - Les Métairies du Clos

Robe : grenat sombre. Nez : des notes de fruits bien mur avec des touches poivres avec des fragrances végétales de thym et d'épices douces. Bouche : des saveurs de fruits rouges avec des tanins...

Domaine Cammaous - Promesse Magnum

Voir : Domaine Cammaous - Promesse

Château de Lascaux - Carra

Robe : rubis aux reflets grenat. Nez : Riche et complexe avec des notes de poivre blanc, de cacao, de cerise et de sous bois. Bouche : Ample, ronde et fraîche.

Mas de la Seranne - L’Ombre du Figuier

Robe : rouge violacée, brillante Nez : fruits rouges (cerise), bâton de réglisse, très poivré, une touche de mûre en finale Bouche : croquante, acidulée, charnue et désaltérante

Mirabel - Les Bancels

Robe : rubis sombre. Nez : notes de fruits noirs, réglisse et cacao. Bouche : croquante, ronde et fraiche, les tanins sont fondus. Belle longueur en bouche.

Morties - Jamais Content

Très belle robe grenat. Nez complexe et dense. La puissance, son harmonie, la compléxité de la cuvée de référence.

Mirabel - Les Eclats

Robe : Très belle couleur, aux reflets grenat. Nez : explosif et complexe, dominé par des notes fumées. Bouche : veloutée et fondue, toute en harmonie avec une vraie longueur et finesse.

Domaine Cammaous - Cent Seize

Robe : rouge profond. Nez : des notes de fruits noirs et de garrigues avec des fragrances épicées. Bouche : ronde et généreuse où l'on retrouve les saveurs devinées au nez légèrement confite avec...

Clos Reboussiers - Rouge

Robe : pourpre profond. Nez : un beau bouquet de fleurs sauvages avec une vivacité minérale nuancée d'épices et de pointes de graphite. Bouche : une finesse superbe sur les fruits rouges sauvages...

Chemin Des Reves - Abracadabra Rosé

Robe : rose pale. Nez : arômes floraux et fruités. Bouche : est ample, longue et agréablement fraîche. Un rosé élégant et gastronomique.

Héritage - Guilhem Gaucelm

Couleur rubis aux reflets bleutés. Nez de cacao, griotte, d'épices douces, de cuir et de vanille. Attaque pleine, franche, douceur des tanins qui présage un bel avenir.

Héritage - Saint Agnès Rouge

Robe : très soutenue rubis. Nez : complexité aromatique du terroir : olive noire, garrigue, laurier, fruit noir. Bouche : surprenante par son équilibre et sa fraîcheur. Les tanins sont présents...