Château de Cazeneuve - Cynarah

DOMAINE MORTIES
Morties - Jamais Content

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.

CHATEAU CAZENEUVE
Château de Cazeneuve - Le Roc des Mates

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

CLOS MARIE
Clos Marie - Simon

Cépages : Grenache (45%) - Syrah (45%) - Mourvèdre (10%) Terroir : Sols argilo-calcaires du quaternaire, en semi-coteaux Techniques : Éraflage...

CHEMIN DES REVES
Chemin des Rêves - Abracadabra Rouge

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 à 3 ans. A mettre en carafe une heure avant le repas, température de 13/14°C. Cépages : Syrah - Grenache...

DOMAINE DE L'HORTUS
BERGERIE ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

VALFLAUNES
Château de Valflaunès - Un peu de Toi

Cépages : Carignan - Grenache - Syrah Terroir : argilo-calcaires. Techniques : Agriculture raisonnée et vendanges manuelles. La vinification est...

MAS PEYROLLE
Mas Peyrolle - Esprit

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MAS BRUGUIERES
Mas Bruguière - L'Arbouse

Cépages :Syrah (55%) - Grenache (45%) Terroir :Argilo-calcaire et éboulis du Pic St Loup et de l’Hortus. Techniques :Vendange égrappée, encuvage...

CHATEAU CAZENEUVE
Château Cazeneuve - Sang du Calvaire

Cépages : Mourvèdre (95%), Syrah (5%). Techniques : élevage 24 mois en barriques neuves. Accords mets vin : daube de sanglier, gigot de sept heures.

DOMAINE CLAVEL LANGUEDOC
Domaine Clavel - Bonne Pioche

Cépages :Syrah (65%) - Grenache (15%) - Mourvèdre (20%) Terroir :Les vignes sont situées sur la commune de St Jean de Cuculles au sud du Pic Saint...

CHATEAU DE L'ENGARRAN
Château de l'Engarran - Quetton Saint Georges

Cépages :Syrah (78%) - Grenache (15%) - Mourvèdre (7%) Terroir :Sol essentiellement composé de terrasses de galets. Domaine en agriculture...

DOMAINE DE L'HORTUS
HORTUS - GRANDE CUVEE ROUGE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MAS PEYROLLE
CHANT DE L'AIRE MAGNUM

CHATEAU LASCAUX
Château de Lascaux - Carra

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

MAS PEYROLLE
MAS PEYROLLE - VIGNE MIAU

Cépages : Syrah (99%) - Cinsault (1%). Technique : récolte manuelle, élevage 24 mois en barriques de 400 litres. Accords mets et vin : une côte de...

MAS PEYROLLE
Mas Peyrolle - Chant de l'Aire

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.