Robe : or clair
Nez : des notes de poire et d’épices douces.
Bouche : un vin gourmand, complexe et ample à la belle matière. Le tout jouit d’un bel équilibre et de beaucoup de fraîcheur. Une vraie réussite !
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Grenache Blanc (80%) - Marsanne (20%)
Terroir : Sol argilo calcaire, avec une altitude de 200 à 300 mètres selon les parcelles.
Techniques : Agriculture biologique. Désherbage par le travail du sol, sans utilisation de désherbant. Vendanges manuelles avec tri sur souche. Pressurage direct, débourbage, fermentation spontanée traditionnelle. Elevage pendant 11 mois sur lies et en fûts.
Accords Mets & Vin : Apéritif, fromages affinés et de caractère.
Garde : jusqu’à 5 ans.
Millésime
2022
Appellation
Saint-Chinian
Couleur
Blanc
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : dynamique avec des notes mentholées et légèrement poivrées, des arômes de litchi et de rose. Bouche : tendue et désaltérante, en finale des senteurs...
Robe : saumonée Nez : frais et fruité, fraises et agrumes Bouche : de la rondeur, retour des fruits rouges et bouquet de fleurs blanches. Belle longueur sur notes de groseilles en finale.
Robe : claire et limpide, jaune-vert pâle aux reflets dorés. Nez : complexe mêlant des parfums de fleurs blanches et épices fraîches comme l'anis ou le fenouil. Bouche : gourmande dévoilant une...
Robe : Rouge cerise.Nez : Fruité sur les fruits des bois, le cassis, la violette.Bouche : Élégante, complexe, les tannins sont soyeux.
Robe : or profond. Nez : on y trouve de la pêche, de la poire et des agrumes confits avec des pointes toastées. Bouche : ample et généreuse avec une belle tension. La finale rest longue et...
Robe : intense, très foncée. Nez : fruits noirs et les notes épicées qui viennent. Bouche : doux, soyeux, avec un énorme volume et une très belle densité.
Robe : jaune d'or. Nez : notes de vanille et fleurs blanches. Bouche : fraicheur, minéralité et élégance, avec une riche palette aromatique. Très équilibré. Certainement, un des plus grands blancs...
Robe : dorée . Nez : très subtile palette aromatique, aux fines nuances d’agrumes, de fruits exotiques et de pierre à fusil. Bouche : d’une fraîcheur et d’une minéralité peu commune.
Robe : Beau rouge carmin Nez : minéral en premier temps, qui vient sur des notes d'épices, d'olive noires et de tabac. Bouche : onctueuse et suave par son fruit et ses arômes de griotte et de fruit...
Robe : pale aux reflets violines. Nez : très expressif sur le pomelo et la groseille. Bouche : tonique et désaltérante mais avec suffisamment de corps voire un peu de gras. Une belle expression...
Robe : violacée presque opaque. Nez : intense et expressif portant sur des notes de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Bouche : un palais séduisant de fruits de la forêt, très...
Robe : or lumineuse. Nez : complexe et gourmand. Bouche : exceptionnelle de par sa rondeur et sa longueur, mais également une étonnante fraîcheur. Nous retrouvons des arômes de miel, d'acacia et de...
Robe d'une belle brillance aux reflets roses. Nez épicé et complexe de fruits rouges. Bouche racée, équilibrée, d'une grande finesse. Superbe rosé de plaisir.
Robe : or clair
Nez : des notes de poire et d’épices douces.
Bouche : un vin gourmand, complexe et ample à la belle matière. Le tout jouit d’un bel équilibre et de beaucoup de fraîcheur. Une vraie réussite !
