Robe : Rouge sombre.
Nez : notes de fruits mûrs et d'épices.
Bouche : franche et riche. On retrouve les notes de framboises, de fraises écrasées, de tabac blond. Très bel équilibre avec des tannins fondus, long sur les épices.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Carignan - Grenache - Syrah - Mourvèdre
Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de schistes, roche grise feuilletée.
Techniques : Vendanges manuelles avec tri des raisins si nécessaire. Vinification traditionnelle, égrappage, foulage, remontages et macérations longues. Élevage : la moitié du vin est resté en cuve, tandis que l'autre a passé 16 mois en barriques (dont 30% neuves), le tout ayant été assemblé avant la mise en bouteilles.
Accords Mets & Vin : Gigot d’agneau, cuisine méditérannéenne.
Garde : 5 ans et plus
Millésime
2017
Appellation
Languedoc
Couleur
Rouge
Robe : Rubis intense. Nez : De petits fruits rouges avec des notes de garrigues. Bouche : arômes très fruités et épicés, un rouge frais avec une belle structure.
Robe : beau jaune clair. Nez : très raffiné sur les agrumes et les fleurs blanches. Bouche : le vin est vif et complexe, marqué par une belle minéralité, beaucoup de finesse et une jolie finale.
Robe : rosé clair. Nez : notes épicés et fraîches. Bouche : belle complexité.
Robe : rouge rubis. Nez : Ses exhalations de cassis finement réglissées dissimulent un petit animal qui éveille nos sens. Bouche : souple, équilibrée et suave. L’acidité finale soutenue par les...
Robe : brillante, paille aux reflets verts. Nez : puissant, concentré et complexe. Bouche : L'ensemble est tonique, à la fois et évocateur de douceur. Finale très longue sur du tabac blond et des...
Très joli rosé frais. Nez de fruits frais : framboise, fraise des bois, garriguette. Bouche ronde et belle de fraîcheur.
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : dynamique avec des notes mentholées et légèrement poivrées, des arômes de litchi et de rose. Bouche : tendue et désaltérante, en finale des senteurs...
Robe : rubis. Nez : très aromatique, intense. Bouche : un vin avec beaucoup de fraîcheur, de beaux arômes.
Robe : très joli rose pivoine avec des reflets roses. Nez : des arômes intenses, dominés par la framboise et de la fraise, aussi des notes amyliques et florales. Bouche : une très belle attaque...
Robe : dorée très soutenue. Nez : Très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garigue (cyste, genêt) et un fruité complexe (raisin sec, poire, agrume confits), bouquet darômes de miel. Toute...