Coujan - Bois Joli Blanc
Dégustation de ce Vin Languedoc
Robe : jaune avec des reflets vert.
Nez : très expressif qui joue sur le registre de la pêche et de l'ananas.
Bouche : fraîche, sur celui des agrumes, avec de jolies notes amères en finale.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Grenache (36%) - Roussanne (33%) - Rolle (31%)
Terroir : Vignes sur coteaux à 140 mètres d'altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé.
Techniques : Rendement de 25 hl/ha, macération pelliculaire, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en demi muids neufs, cuve inox sous contrôle des températures, élevage sur lies fines pendant 6 semaines.
Accords Mets & Vin : Poissons en sauce blanche, coquilles Saint Jacques.
Garde :jusqu'à 5 ans.
 
 
 
 
 
 
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