Domaine Gayda - Collection Grenache
Robe : rouge intense aux reflets violacés Nez : des notes prononcées de mûre, de cassis, et de prune noire. Évolue vers des notes réglissées et poivrées ainsi que quelques notes de violette...
Robe : noire intense et profonde
Nez : notes de pierres chaudes aux senteurs fumées, cacaotées, de praline, de fruits rouges cuits, de pétale de fleurs séchées.
Bouche :une attaque fraiche et opulente avec une belle rondeur, des tanins équilibrés avec des arômes de cacao. Une finale savoureuse et gourmande.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Carignan, planté en 1902 (99%) - Syrah (1%)
Terroir : Sol argilo-calcaire. Altitude moyenne de 250m.
Techniques :Taille en gobelet, tous les travaux s’effectuent à dos d’homme et sans produits de synthèse. Vendanges manuelles en cagettes avec tri rigoureux. Vinification traditionnelle, égrappage total, pigeages et remontages. Elevage de 14 mois en fûts de chêne de 350 litres.
Accords Mets & Vin : Viandes rouges, gibiers en sauce et fromages.
Garde : 8 à 10 ans.
Millésime
2021
Appellation
Saint-Chinian
Couleur
Rouge
Robe : rouge intense aux reflets violacés Nez : des notes prononcées de mûre, de cassis, et de prune noire. Évolue vers des notes réglissées et poivrées ainsi que quelques notes de violette...
Robe : robe rubis soutenu Nez : fruits noirs, d’épices avec des notes de mûre et de garrigue. Bouche : beaucoup de fraîcheur, des arômes de mûre et de cassis. Finement boisé ce vin puissant et...
Robe : rouge grenache. Nez : notes de fruits noirs, réglisse et animale. Bouche : puissante et tendre, caressant et élégant.
Robe : rouge profond. Nez : de belles notes d'épices. Bouche : bonne présence, savoureux et bien équilibrée, finale droite et appétante.
Robe : rosé profond. Nez : sur les fruits rouges, légèrement épicé avec une belle finesse. Bouche :une bonne présence aromatique qui le classe dans les « rosés de gastronomie ». Gras et bien...
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante. Nez : Agréable, intense. Note de fraises. Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Robe : or intense et lumineuse. Nez : très puissant, presque exubérant, développe des senteurs dananas et des notes empyreumatiques. Bouche : ronde et grasse possède une acidité aérienne avec des...
Robe : belle robe dorée aux reflets orangées. Nez : belle richesse aromatique sur les fruits confits. Bouche : savoureuse et joliment équilibré par de la fraîcheur sans aucune lourdeur. Un vrai...
Robe : rouge profond. Nez : élégance et subtilité portant sur des notes de fruits rouges, épices, fleurs fânées. Bouche : une belle matière tout en finesse sur les arômes devinés au nez. Une belle...
Robe : grenat.Nez : un mélange de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes épicées.Bouche :une superbe présence du fruit soutenu par des tanins exceptionnels. Une expression du terroir tout...
Ce vin minéral est empreint dune certaine puissance, ce qui en fait un modèle de blanc typique méditerranéen. Le nez dévoile un côté boisé grillé sur fond d'amande et de fruits blancs. Le nez...
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Robe : Jaune paille.Nez : Sur les agrumes et les fleurs blanches.Bouche : Douce et gourmande. Avec des notes briochées et de noisette. Les bulles sont fines et délicates. La finale est droite.
Robe : grenat. Nez : très gourmand sur les notes de fruits rouges et poivre blanc. Bouche : très douce, charnue, présence tannique souple.
Robe : rubis brillant aux reflets rouges. Nez : de cerise, de kirsch. Bouche : souple et ample sur des notes de griottes. Finale épicée.