ETSU - Japan Handcrafted Gin
Robe : transparente. Nez : floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu. Bouche : fraîche et bien équilibrée avec poivre et soupçon de réglisse. Finale : ronde, souple et soyeuse.
Robe : transparente. Nez : floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu. Bouche : fraîche et bien équilibrée avec poivre et soupçon de réglisse. Finale : ronde, souple et soyeuse.
Robe : claire. Nez : vif et frais, dominé par les senteurs de yuzu et de citron. Bouche : une amalgame de yuzu et de citron vert tout en gardant une rondeur et une souplesse agréable.
Robe : rosé profond. Nez : sur les fruits rouges, légèrement épicé avec une belle finesse. Bouche :une bonne présence aromatique qui le classe dans les « rosés de gastronomie ». Gras et bien...
Robe : limpide. Nez : notes douces et capiteuses de fleur de jasmin. Bouche : des notes de citron audacieuses équilibrées par le genièvre classique. Une finale aux agrumes persistants se terminant...
Robe : pourpre. Nez : épices, de fruits noirs (cassis, mûre …) avec des notes anisées et de réglisse. Bouche :très belle matière avec une pointe de fraîcheur. Le tout forme un ensemble structuré...
Robe : or profond. Nez : des senteurs d'orange caramélisée, gingembre et raisins secs, avec un soupçon de miel. Bouche : chocolat noir et amandes concassées avec un soupçon de cannelle qui amène...
Robe : or.Nez : un bouquet de fruits à chaires blanches et d'agrumes avec de notes végétales.Bouche :volumineuse, grasse et bien équilibrée. On y retrouve les fruits devinés au nez avec des...
Robe : translucide. Nez : frais et vif, majoritairement agrume avec de l'orange, du yuzu et des notes citronnées. Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle amplitude ronde...
Robe : lumineuse avec des reflets grenat Nez : épicé et fruité, complexe. Bouche :des tanins équilibrés et doux qui dévoilent une belle puissance aromatique en milieu de bouche pour ensuite laisser...
Robe : grenat sombre. Nez : subtile mais dévelppant des fragrances épicées et griotte avec des notes de garigueBouche :une belle fraicheur qui tend à gagner en générosité avec des saveurs florales...
Robe : lumineuse avec des reflets grenatNez : épicé et fruité, complexe.Bouche :des tanins équilibrés et doux qui dévoilent une belle puissance aromatique en milieu de bouche pour ensuite laisser...
Robe : grenat. Nez : complexe et très porté sur les fruits noirs avec des notes de romarins te de cuir. Bouche : une belle générosité épicée et chocolat avec des touches de cassis, une bonne...
Robe : rose translucide. Nez : arôme doux, très parfumé, rempli de rhubarbe. Bouche : douceur vive et une saveur piquante, équilibrée par une touche d'agrumes. Une chaleur persistante due au...
Lancé en 2015, Seaside est le résultat d'une collaboration avec l'équipe du Centre international de brassage et de distillation de l'Université Herriot Watt à Édimbourg - réunissant l'expertise de...
Robe : grenat.Nez : un mélange de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes épicées.Bouche :une superbe présence du fruit soutenu par des tanins exceptionnels. Une expression du terroir tout...
Robe : limpide. Nez : grande fraicheur florale et iodée avec des notes acidulées. Bouche : Généreuse et bien équilibré entre la saveur du yuzu et les notes salines, on y retrouve des notes...
Robe : rose nacarat avec des reflets orangés.Nez : se développe sur des arômes de framboises, fraises et rose. Bouche :une belle richesse et puissance mais rondeur et gourmandise dominent. Peut se...
Robe : couleur vieil or. Nez : sur les fruits blancs légèrement confits qui dérivent vers des notes gourmandes pâtissières et briochées pour finir sur des notes fraiches d'épices et herbacées....