Edinburgh Gin - EG Seaside
Lancé en 2015, Seaside est le résultat d'une collaboration avec l'équipe du Centre international de brassage et de distillation de l'Université Herriot Watt à Édimbourg - réunissant l'expertise de...
Robe : limpide.
Nez : grande fraicheur florale et iodée avec des notes acidulées.
Bouche : Généreuse et bien équilibré entre la saveur du yuzu et les notes salines, on y retrouve des notes végétales pour une finale ronde et douce.
LIVRAISON
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Terroir : Etsu est un Gin japonais distillé à Hokkaido par la distillerie Asahikawa. Situé sur l'île la plus au sud du Japon, celle-ci est reconnue pour ses sols volcaniques ses eaux de sources chaudes naturelles et sa nature préservée.
Techniques : distillé à partir de l'eau de source de la montagne et de l'eau de mer du Japon avec des plantes soigneusement sélectionnées, telles que les baies de genièvre, le zeste d'orange amère, le yuzu, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre pour produire un gin unique, qui capture la côte japonaise en bouteille.
Millésime
Non Millésimé
Couleur
Blanc
Lancé en 2015, Seaside est le résultat d'une collaboration avec l'équipe du Centre international de brassage et de distillation de l'Université Herriot Watt à Édimbourg - réunissant l'expertise de...
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Robe : translucide. Nez : vif, sur des notes acidulées et une belle présence du genièvre. Bouche : complexe et possédant une belle légèreté, on y retrouve des touches de coriandre avec une belle...
Robe : limpide. Nez : Anaë Gin surprend par sa profondeur aromatique avec des notes d’agrumes et de poire fraiche, suivies d’épices et d’anis. Pour finir sur des fleurs blanches et de bleuet et...
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Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
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Nez : Arômes riches et floraux rappelant les feuilles de thé et le romarin. Bouche : Attaque mentholée laissant place à des notes épicées et poivrées, avec une touche acidulée et fruitée. Aspect...
Robe : transparente. Nez : épicée, herbacée, fin Bouche : équilibrée, douce, ferme et aromatisée
Ce gin d’exception se distingue par sa macération de tourteaux d’amandes et de gingembre bio français, offrant une palette aromatique riche et subtile, alliant douceur d’amande et notes épicées.