Small Batch Gin - Canaïma
Robe : Limpide. Nez : notes herbacées se mixent à des notes de fruits exotiques Bouche : notes herbacées et d'agrumes avec une légère astringence et les notes de fruits tropicaux suivent avec un...
(55,71 € L)
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
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A déguster pur avec un glaçon ou en cocktails. A l’apéritif il se mariera parfaitement avec un tonic agrémenté de quelques rondelles de kumquat. Koom est un gin bio proposé dans un emballage entièrement écoresponsable. Ce gin bio aux saveurs d’agrumes et à la note délicatement épicée est obtenu par infusion de fruits et d’aromates soigneusement sélectionnés. Baie de genièvre, kumquat, fleur d’oranger, écorce d’orange amère, raisin sec et baie de Timut sont les principaux ingrédients de notre recette unique.. Après une macération lente, Koom Gin est distillé dans un alambic charentais afin d’en extraire au mieux les arômes et les caractéristiques organoleptiques.
Millésime
Non Millésimé
Couleur
Blanc
Robe : Limpide. Nez : notes herbacées se mixent à des notes de fruits exotiques Bouche : notes herbacées et d'agrumes avec une légère astringence et les notes de fruits tropicaux suivent avec un...
Robe : limpide. Nez : très florale et se développant sur des notes citrons et épices avec une pointe de garrigue. Bouche : vive, on retrouve les épices mélée au poivre et des notes d'agrumes.
Robe : transparente. Nez : floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu. Bouche : fraîche et bien équilibrée avec poivre et soupçon de réglisse. Finale : ronde, souple et soyeuse.
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
Robe : Limpide. Nez : La base de genièvre - seule botanique non produite en Thaïlande - bien présente vient réhausser des notes florales exotiques dont on a peu l'habitude. Bouche : la coriandre,...
Robe : limpide. Nez : Anaë Gin surprend par sa profondeur aromatique avec des notes d’agrumes et de poire fraiche, suivies d’épices et d’anis. Pour finir sur des fleurs blanches et de bleuet et...
Robe : translucide. Nez : frais, acidulé. D’abord les notes de citron emplissent le verre. Très vite, il devient plus végétal et la sauge se devine. Bouche : sa texture est huileuse. Le citron...
Robe : translucide. Nez : frais et vif, majoritairement agrume avec de l'orange, du yuzu et des notes citronnées. Bouche : on y retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle amplitude ronde...
Produit ultra premium cristallin issu d’alcool surfin ne brûlant pas en bouche, ce Gin révèle avec subtilité et élégance tout l’univers des senteurs méditerranéennes. Une balade en pleine garrigue.
Une revisite du gin Hendrick's auquel viennent l'on a ajouter de la quinine, de l'absinthe et de fleur de lotus. D'une complexité profonde et éblouissante, Orbium combine une douceur surprenante...
Robe : translucide. Nez : vif, sur des notes acidulées et une belle présence du genièvre. Bouche : complexe et possédant une belle légèreté, on y retrouve des touches de coriandre avec une belle...
Ce gin d’exception se distingue par sa macération de tourteaux d’amandes et de gingembre bio français, offrant une palette aromatique riche et subtile, alliant douceur d’amande et notes épicées.
Robe : transparente, une teinte légèrement dorée. Nez : arômes frais et équilibrés, mêlant des notes de poivre, des nuances de thé et des touches de baies vertes. Bouche : texture lisse et soyeuse,...
L'utilisation d'ingrédients comme le Yuzu, le poivre Sancho, le Gingembre, le Hyuganatsu Citrus et surtout le Hebess Citrus, une variété d'agrumes indigène à Miyazaki, insiste sur ce caractère...
Robe : limpide. Nez : fin et aérien. Pétales de rose, notes de pin et de grain. Bouche : Chaleureuse avec des saveurs de chêne toasté, de pamplemousses et épices. La finale est longue et fraîche,...