Mas Jullien - Carlan
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Mas Jullien - Carlan

Dégustation de ce Vin Terrasses du Larzac

Robe : grenat.

Nez : complexe et très porté sur les fruits noirs avec des notes de romarins te de cuir.

Bouche : une belle générosité épicée et chocolat avec des touches de cassis, une bonne aération est nécessaire pour assouplir les tanins. Un vin de patience qui demandera de la garde pour exprimer son plein potentiel !

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

Cépages : Vieux Grenache (50%) - Syrah & Carignan (50%)

Terroir : de schistes et de grès parmi les plus intéressants de l’appellation Terrasse du Larzac.

Techniques : Les vignes sont travaillées selon les règles de la biodynamie et le domaine était certifié en Agriculture Biologique jusqu’en 2006. Mais Olivier Jullien a renoncé à la certification par souci d’indépendance. Faibles rendements, vendanges manuelles, fermentation en barriques ou en demi-muids, élevage en barriques ou en foudres.

Accords Mets & Vin :

Garde : entre 7 et 12 ans

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2021
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Terrasses du Larzac AOC
 
Bio Non
 
icone Couleur Couleur Rouge
 

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