Bergerie Du Capucin - Dame Jeanne Blanc
Nez : de beaux arômes de poires, fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : Frais et subtil, entre rondeur et vivacité.
Nez : de beaux arômes de poires, fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : Frais et subtil, entre rondeur et vivacité.
Nez : de fruits des bois et d'épices, cette cuvée reflète aussi les senteurs de la garrigue si particulière dans le Pic Saint Loup avec ses effluves de chêne vert et de calcaire chauffé à blanc par...
Robe : rouge profond. Nez : intensité aromatique portée sur des notes de genièvre, lilas, poivre et herbes sauvages. Bouche : joli fruit en bouche avec des tanins racés, moyennement corsé, finale...
Robe : pourpre foncé. Nez : Fruit intense dominé pas les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) et d'épices douces. Bouche : Belle attaque sur un fruit soyeux et une très jolie matière intense et...
Robe : rouge grenat. Nez : belle expression aromatique sur les fruits rouges (fraise des bois, framboise), et les notes épicées. Bouche : amplitude, générosité et tanins fins. Vin d'une belle...
Robe : vieil or à reflets cuivrés. Nez : incroyablement fumé, rôti. Tout d'abord la tourbe avec un distillat surpuissant. Notes de levures et de bière évoquant la cuve de fermentation. Enfin,...
Robe : or pale. Nez : profond et arrondi. Caramel au chocolat et sucre d'orge se marie aux dattes et aux raisins, avec les notes moelleuses du sherry. Vient ensuite rondeur du cuir et huile de...
Robe : d'un éclat vif à reflets violacés. Nez : griotte, noyau de cerise, fraise des bois, groseille et framboise. Quelques notes animales et épicées complètent ce bouquet. Bouche : Beaucoup...
Robe : dorée caramel. Nez : Bel équilibre d'ensemble, d'une rare densité. Bouche : nette et modérée du début cède rapidement le pas à une gorgée aux notes profondes de tourbe, aux accents de fumée...
Robe : rubis intense. Nez : une belle complexité portant sur de belles notes de fruits rouges. Bouche : une belle souplesse sur le fruit, de fines notes épicées révélant une belle matière finale.
Robe or jaune brillante. Nez fin et minéral, sur des arômes de fruits blancs. Belle rondeur en bouche, du fruit, du gras le tout soutenu par une belle acidité.
Robe : rouge brillante et intense. Nez : arômes prononcés de fraises fraîche et de griottes. Bouche : structure tannique ferme, c'est un vin moyennement corsé avec beaucoup de générosité, la...
Robe : dorée lumineuse. Nez : minéral sur les fleurs blanches (acacia), pommes mûres, notes miellées et amandes grillées Bouche : une belle rondeur et amplitude avec une longue persistance.
Robe : Rouge. Nez : parfums suaves, frais et délicats du terroir du Pic Saint Loup. Bouche : une rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les notes aromatiques de nos garrigues.
Robe : or. Nez : vivace et avec un aspect très floral avec de la violette et de l'acacia accompagné de subtiles notes pâtissières. Bouche : vive, avec une fraicheur minérale qui se voit...
Robe : or lumineuse. Nez : Vif avec des fragrances de fruits du verger. Bouche : aromatique avec des notes fruitées, florales et beaucoup de gourmandises en bouche. Beaucoup de fraîcheur et de...
Robe : jaune brillante. Nez : une belle palette aromatique autour des fruits frais tels que ananas, citrons accompagné de notes mentholées. Bouche : très fruité, arômes d'ananas, d'agrumes, menthe...