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Robe or jaune brillante. Nez fin et minéral, sur des arômes de fruits blancs. Belle rondeur en bouche, du fruit, du gras le tout soutenu par une belle acidité.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Terroir : Schistes gris, argilo–calcaire, exposition plein nord à 200 mètres d’altitude.
Cépages :
- Grenache blanc 50% - Vignes de 60 ans
- Grenache gris 50% - Vignes de 60 ans
Rendements : 15 hl/ha
Vendanges : manuelles en caisses avec tri à la cave sur table.
Vinification : pressurage direct, léger débourbage. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification.
Elevage : barriques neuves à 50% et barrique d'un vin avec bâtonnage 50% - 12 mois d'élevage.
Mise en bouteille : sans collage, ni filtration.
Production : 2000 bouteilles.
Garde : 30 ans.
Millésime
2022
Appellation
Cotes Catalanes IGP
Couleur
Blanc
Robe : Jaune paille.Nez : Sur les agrumes et les fleurs blanches.Bouche : Douce et gourmande. Avec des notes briochées et de noisette. Les bulles sont fines et délicates. La finale est droite.
Robe : Profonde Nez : Fruits noirs (mûres), épicé (garrigue), minéral Bouche : On retrouve les épices (poivre et garrigue). Une belle structure.
Belle robe jaune, limpide, brillante. Séduisant et puissant. Bouquet de fleurs jaunes. Bonne acidité, vivacité. Du volume et de la fraîcheur.
Robe : rubis intense. Nez : associe des arômes de cacao, de fruits rouges et de tabac blond. Bouche : le vin est riche, doté d un velouté irrésistible, il est dense et onctueux, révèle une...
Robe : citron pâle avec des reflets jaune or. Nez : sur la fraîcheur avec des notes de fleur d'acacia. Bouche : belle vivacité avec des touches d’agrumes et de fruits comme la pêche et la poire.
Robe : or.Nez : un bouquet de fruits à chaires blanches et d'agrumes avec de notes végétales.Bouche :volumineuse, grasse et bien équilibrée. On y retrouve les fruits devinés au nez avec des touches...
Robe : jaune et brillante Nez : sur les notes de fruits blancs. Bouche : ronde et équilibrée avec une belle fraîcheur gourmande.
Robe : pourpre profonde. Nez : Fruits rouges et noirs sauvages, et fleurs de garrigue. Bouche : Une belle densité évoquant la ronce et le poivre avec une belle longueur sur les épices, doté d’une...
Robe : rouge profond. Nez : de belles notes d'épices. Bouche : bonne présence, savoureux et bien équilibrée, finale droite et appétante.
Robe : ambrée pale. Nez : très expressif avec des notes florales, d’agrumes et d’abricot. Bouche : Très minéral en bouche, avec des arômes de fruits à noyaux et d’épices douces.
C'est un vin au nez intense et complexe , aux arômes de fruits confiturés, épices (muscade, girofles) et torréfaction. La bouche est opulente, soyeuse et réglissée Il accompagnera des viandes...
La richesse du Grenache à faible rendement donne à Canadells son type de vin de mer et ses notes de garrigue sèche et odorante, Le Macabeu lui apporte la vivacité, le Vermentino des notes de fruits...