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TERRASSE ELISE - HAUTS DE CAROLS
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Cépages : Cinsault (100%).
Technique : vendanges manuelles, élevage de 24 mois en barriques.
Accords mets et vin : rôti de biche aux fruits rouges, suprême de volaille aux légumes croquants, joue de porc au miel et thym, noix de veau braisée, agneau de lait aux épices, pavé de boeuf et truffade.
| Couleur | Rouge |
| Contenance | Bouteille (0.75 l) |
| Millésime | 2013 |
| Appellation | IGP Pays d'Hérault |
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