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Technique : élevage 12 mois en foudres et barriques.
Accords mets et vin : Carré d'agneau. Moussaka. Lapin au thym. Volaille fermière aux pruneaux.
41 Produits
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurRouge
Millésime2020
AppellationLanguedoc
BioNon
MAS LAVAL
Le Mas Laval, situé sur le terroir d'Aniane; est une propriété familiale depuis 3 générations. Le vignoble du Mas Laval est composé d'une trentaine d'hectares de vignes. Le vignoble du Mas Laval est planté d'une dizaine de cépages principalement rouges qui lui permettent de produire 4 vins. Ce qui fait la particularité du Mas Laval est qu'il dispose de quelques vignes du cépage rare d'Aramon.
Robe : jaune c brillante.
Nez : intense avec des notes mielleuses et du fruit, des notes minérales, grillées et briochées.
Bouche : Bel équilibre d ensemble, bouche grasse.
Robe : rubis intense.
Nez : associe des arômes de cacao, de fruits rouges et de tabac blond.
Bouche : le vin est riche, doté d un velouté irrésistible, il est dense et onctueux, révèle une...
Robe : grenat.
Nez : Très méridional, arômes de thym et romarin se superposant aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs.
Bouche : Vin concentré tout en restant charmeur, ample et belle...
Robe : intense aux reflets violacés.
Nez : complexe, concentré et riche, il évoque des notes épicées et balsamiques.
Bouche : Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d une...
Robe : très joli rose pivoine avec des reflets roses.
Nez : des arômes intenses, dominés par la framboise et de la fraise, aussi des notes amyliques et florales.
Bouche : une très belle attaque...
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches.
Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Robe : jaune avec des reflets irisés.
Nez : très complexe, légèrement pétillant et porté sur les fruits à chair blanche
Bouche : élégante, un amalgame de fruits à noyau et de saveurs florales, le...
Robe : éclatante aux nuances chair.
Nez : dynamique avec des notes mentholées et légèrement poivrées, des arômes de litchi et de rose.
Bouche : tendue et désaltérante, en finale des senteurs de...
Robe : grenat foncé.
Nez : très porté sur le fruit avec des senteurs de cerises noires, prunes ainsi que de fines épices, du poivre noir.
Bouche : très droite dans un style très méridional, une...
