St Jean de Bebian - Chapelle Rouge
  • St Jean de Bebian - Chapelle Rouge
  • St Jean de Bebian - Chapelle Rouge
  • St Jean de Bebian - Chapelle Rouge

St Jean de Bebian - Chapelle Rouge

22,00 €

(29,33 € L)

x3 x6 x12
Quantité
StockProduit disponible

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Vin Languedoc

Robe : grenat.

Nez : Très méridional, arômes de thym et romarin se superposant aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs.

Bouche : Vin concentré tout en restant charmeur, ample et belle longueur avec des tanins solaires, finale sur les épices et les fruits noirs (mûre, cassis).

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h

Cépages : Grenache (50%), Syrah (40%), Cinsault (10%).
Moyenne d’âge des vignes : 15 ans pour les Grenaches et Syrahs, 40 ans pour les Cinsaults.

Terroir : Sols arides et caillouteux, calcaires et argilo-calcaires du Villafranchien, basaltes, argilo-gréseux (galets de grès et de quartz), argilo-silicieux (marbre).

Techniques : Exposition sud / sud – ouest. Vendanges manuelles en cagettes de 15 à 20 kg. Passage sur table de tri et égrappage à 100%. Vinification séparée par cépage. Cuves de Pierres du XVIIIè et béton. Macération de 6 semaines pour les Grenaches, 4 semaines pour les autres cépages. Mise en bouteille par gravité grâce à la configuration naturelle de la cave, semi-enterrée sur 3 niveaux.
Élevage séparé par cépage. Barriques de chêne de 2 ans pour Syrah et Cinsault et cuve inox et béton pour les Grenaches.

Accord Met et vin : toutes les grillades et volailles. Plats relevés d’herbes aromatiques ou escortés de légumes et de champignons savoureux. Pâtes à base de viande et plats exotiques.

48 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Couleur Couleur Rouge
 
icone Millésime Millésime 2020
 
icone Appellation Appellation Languedoc
 

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN

Le Prieuré Saint Jean de Bébian, possédé à ce jour par Alexander Pumpyansky (propriétaire depuis 2008), est l’un des plus anciens sites de culture de la vigne en France. Les 32 hectares du domaine Saint Jean de Bébian sont exploités dans le but de produire des vins de garde de caractère. Les vins produits au Prieuré Saint Jean de Bébian sont d’appellation Languedoc et classés en Cru Pézenas.

16 autres produits Vin Languedoc