
LES GRANDES COSTES
MUSARDISES
Cépages : Syrah - Grenache - Cinsault. Technique : Vendanges mécaniques, vinification traditionnelle. Accords mets et vin : A vocation apéritive,...
Cépages : Syrah - Grenache - Cinsault. Technique : Vendanges mécaniques, vinification traditionnelle. Accords mets et vin : A vocation apéritive,...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Cépages : Cinsault (40%) - Grenache (40%) - Syrah (20%). Technique : culture raisonnée, vendanges manuelles à la fin septembre, ramassage et...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.
Cépages : Syrah (70%) - Grenache (20%) - Mourvèdre (8%) - Carignan (2%) Accord Mets et Vin : c'est un vin qui mérite un plat à la hauteur, un...
A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C. Cépages : Chenin Vermentino...
Cet assemblage de 50% de roussanne et 50% de vermentino est issu d'une agriculture raisonnée sur le terroir de la Clape, en Languedoc. Les vignes...
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
Cuvée élaborée pour célébrer la 40ème vendange au Chateau Puech-Haut, sur les conseils de Philippe Pacalet, grand vigneron de Bourgogne et...
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
Cépages : Grenache (50%), Carignan (30%), Syrah (20%). Technique : vendange manuelle puis sélection sur une table de tri. Accords mets et vin : à...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Comme à la vigne, le plus grand soin est donné aux jus qui entrent dans le chai. Le matériel est classique, un égrappoir/tri/fouloir, un cuvier...
Cépages : vermentino (30%) - marsanne (20%) - roussane (20%) - grenache (20%) - viognier (10%) Terroir : Les vignes sont réparties sur 2 coteaux,...