
ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROUGE
Cépages : Syrah (40%) - Cinsault (40%) - Grenache (20%). Technique : vendanges à maturité phénolique optimale, élevage de 10 mois en cuve. Accords...
Robe : jaune dorée, brillante.
Nez : de légères notes oxydées mais agréables, avec une belle complexité.
Bouche : du gras et de la fraîcheur.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C. Cépages :
Accord mets et vin proposé par le vigneron :
Cépages : Syrah (40%) - Cinsault (40%) - Grenache (20%). Technique : vendanges à maturité phénolique optimale, élevage de 10 mois en cuve. Accords...
Cépages : Roussane (30%) - Grenache (25%) - Terret (20%) - Viogner (10%) - Bourboulenc (10%) - Marsanne (5%). Technique : Vendanges manuelles, tri...
Cépages : Grenache Blanc (70%) - Rolle (20%) - Viognier (10%)Terroir : Argilo-calcaire et marnes. Coteaux exposés Sud.Techniques : Pressurage...
Cépages : vermentino (30%) - marsanne (20%) - roussane (20%) - grenache (20%) - viognier (10%) Terroir : Les vignes sont réparties sur 2 coteaux,...
Cet assemblage de 50% de roussanne et 50% de vermentino est issu d'une agriculture raisonnée sur le terroir de la Clape, en Languedoc. Les vignes...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.
Cépages : 50% Grenache blanc - 40% Roussanne - 10% Clairette - 30 ans pour les Grenache et Clairette, 10 ans pour les Roussannes. Terroir : Sols...
Cépages : Syrah (55%), Carignan (20%), Mourvèdre (15%), Grenache (10%). Technique : élevage 12 mois en foudres et barriques. Accords mets et vin :...
Cépages : Syrah (34%) - Grenache (33%) - Carignan (33%). Terroir : Jonquières, dans l'Hérault. Techniques :Les mots du Domaine : "Nous travaillons...
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
Cépages : Grenache (95%) - Vermentino (5%) Terroir : Argilo-calcaire. Techniques : Vinification classique avec pressurage direct et contrôle des...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Cépages : Grenache (70%), Carignan (30%). Technique : viticulture traditionnelle. Accords mets et vin : Charcuterie, Grillades, Viande blanche,...