Alain Chabanon - Trelans

ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROUGE

Cépages : Syrah (40%) - Cinsault (40%) - Grenache (20%). Technique : vendanges à maturité phénolique optimale, élevage de 10 mois en cuve. Accords...

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Amandiers Blanc

Cépages : Roussane (30%) - Grenache (25%) - Terret (20%) - Viogner (10%) - Bourboulenc (10%) - Marsanne (5%). Technique : Vendanges manuelles, tri...

PUECH HAUT
Château Lavabre - La Closerie Blanc

Cépages : Grenache Blanc (70%) - Rolle (20%) - Viognier (10%)Terroir : Argilo-calcaire et marnes. Coteaux exposés Sud.Techniques : Pressurage...

CHEMIN DES REVES
Chemin des Rêves - La Soie Blanche

Cépages : vermentino (30%) - marsanne (20%) - roussane (20%) - grenache (20%) - viognier (10%) Terroir : Les vignes sont réparties sur 2 coteaux,...

COMBE SAINT PAUL
COMBE SAINT PAUL ENSERUNE

Cet assemblage de 50% de roussanne et 50% de vermentino est issu d'une agriculture raisonnée sur le terroir de la Clape, en Languedoc. Les vignes...

MAS PEYROLLE
Mas Peyrolle - Finalmente

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
Saint Jean De Bebian - Chapelle Blanc

Cépages : 50% Grenache blanc - 40% Roussanne - 10% Clairette - 30 ans pour les Grenache et Clairette, 10 ans pour les Roussannes. Terroir : Sols...

MAS LAVAL
PAMPRES ROUGE

Cépages : Syrah (55%), Carignan (20%), Mourvèdre (15%), Grenache (10%). Technique : élevage 12 mois en foudres et barriques. Accords mets et vin :...

DOMAINE ARCHIMBAUD
ARCHIMBAUD - LES IV PIERRES

DOMAINE NOVA SOLIS
Domaine Nova Solis - L'Aurore

Cépages : Syrah (34%) - Grenache (33%) - Carignan (33%). Terroir : Jonquières, dans l'Hérault. Techniques :Les mots du Domaine : "Nous travaillons...

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Blanc

Cépages : Grenache (95%) - Vermentino (5%) Terroir : Argilo-calcaire. Techniques : Vinification classique avec pressurage direct et contrôle des...

CHATEAU CAZENEUVE
Cazeneuve - Blanc

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

BAS AUMELAS
BARATHYM ROUGE

Cépages : Grenache (70%), Carignan (30%). Technique : viticulture traditionnelle. Accords mets et vin :  Charcuterie, Grillades, Viande blanche,...

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO BLANC MAGNUM

BERGERIE DU CAPUCIN
DAME DU CAUSSE