Mas Des Quernes - le Blaireau
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes fraiches...
Robe : Jaune intense, aux reflets brillants verts. Nez : Frais, aux notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche, poire), notes gourmandes soulignées d’un joli boisé...
Robe : rouge violacée très intense. Nez : de belles notes de fruits rouges (cassis et framboises) puis de violettes. Bouche : une belle rondeur agrémentée d'une amplitude remarquable, finale de...
Robe : jaune pâle à reflets verts, limpide et brillant. Nez : notes de pomme verte , très porté sur les arômes floraux, fruits exotiques et agrumes. Bouche : attaque en souplesse portée sur la...
Robe : pourpre et profonde. Nez : fin et puissant avec arômes de fruits très mûrs (groseille, cassis, framboise). Bouche : structuré avec du potentiel.
Le premier blanc du Mas des Quernes est un grenache/vermentino planté sur un coteau de fins galets. Vendange commune, pressurage commun et co-fermentation. Les premiers jus partent en cuve pour...
Robe : Rubis. Nez : amalgame de petits fruits rouges et notes provençales. Bouche : une belle vivacité avec une dominante de myrtilles, de mûres et de cerises précédemment devinée au nez. Une...
Robe : fuchsia limpide et lumineuse. Nez : des fragrances fruitées de fraise des bois et de groseille avec une touche florale. Bouche : croquante et ronde, elle garde cependant une belle fraicheur.
Robe : pétale de rose saumonée, soutenue et brillante. Nez : aux senteurs de petits fruits rouges sauvages sur fond de pain au lait brioché et de beurre frais. Bouche : nette, ample et vineuse,...
Robe : rouge intense, avec quelques reflets violacés. Nez : une belle intensité portant sur des notes de fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis. Bouche : arômes de mûres, épices,...
Robe : jaune franc, d'un bel éclat. Nez : intense et complexe aux senteurs florales et végétales, avec quelques nuances épicées. Bouche : Attaque ample, vineuse et concentrée, bouche d'un beau...
Robe : or pale. Nez : vif et gourmand, sur la pêche et la poire. Bouche : souplesse légèreté tout en gardant une belle complexité avec une fraicheur sur les fruits blancs.
Robe : or pale aux délicats reflets verts. Cordon de bulles très fin. Nez : à la fois minéral et floral révélant des aromes de fleurs et de fruits blancs, d'abricot, de mirabelle, et, en touches...
Robe : jaune or pâle, franche, lumineuse et cristalline. Nez : raffiné, délicat et complexe aux senteurs de fruits d'été de Provence, sur fond de cannelle et de réglisse. Bouche : charnue, vive et...
Robe : brillante aux reflets rubis. Nez : intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, figue), d'épices (poivre, réglisse). Bouche : une belle amplitude, profonde...
Robe : jaune très claire presque translucide. Nez : intense de fruits jaunes mêlé à des notes de fruits secs dominés par l'amande. Bouche : ample et généreuse, elle se prolonge longuement dans une...
La quintessence du domaine ! Les deux ou trois plus belles pièces de l’année, sélectionnées après une saison en sommeil. Une cuvée qui n’existe que dans les plus grands millésimes. La...