Robe : or pale.
Nez : vif et gourmand, sur la pêche et la poire.
Bouche : souplesse légèreté tout en gardant une belle complexité avec une fraicheur sur les fruits blancs.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Carignan Blanc (100%)
Terroir : Sol caillouteux anciennement volcanique.
Techniques : Récolte manuelle, pressurage direct avec rafles, inertage maximum et vinification à basse température avec choc thermique sur lies grossières durant 1 mois. Remise régulières des lies fines en suspension.
Accords Mets & Vin : poissons grillés, des coquillages des viandes blanches en sauce.
Garde : 3 ans.
Millésime
2024
Appellation
Coteaux du Salagou IGP
Couleur
Blanc
Robe : rubis profond. Nez : Bouche : des saveurs de fruits des bois et de cassis avec des notes épicées chaudes soutenues par une pointe de chocolat noir gourmand.
Robe jaune clair aux reflets dorés. Un très bel équilibre entre le gras et la fraîcheur, une pointe mentholée qui soutient des arômes de pêche et d'amandes, avec un arrière-fond minéral.
Robe : fuchsia limpide et lumineuse. Nez : des fragrances fruitées de fraise des bois et de groseille avec une touche florale. Bouche : croquante et ronde, elle garde cependant une belle fraicheur.
Robe : Rubis. Nez : amalgame de petits fruits rouges et notes provençales. Bouche : une belle vivacité avec une dominante de myrtilles, de mûres et de cerises précédemment devinée au nez. Une...
Robe : or pale.
Nez : vif et gourmand, sur la pêche et la poire.
Bouche : souplesse légèreté tout en gardant une belle complexité avec une fraicheur sur les fruits blancs.
