Nova Solis - Crépuscule
Robe : robe grenat, brillante. Nez : notes fruitées (cerise, framboise) et gourmandes (chocolat). Bouche : un beau fruité en bouche, avec une finale fraîche et élégante.
Robe : robe grenat, brillante. Nez : notes fruitées (cerise, framboise) et gourmandes (chocolat). Bouche : un beau fruité en bouche, avec une finale fraîche et élégante.
Nez : exubérant sur les fruits exotiques (ananas, mangue). Bouche : douce sur le coing et le citron confit. Un vin qui mélange douceur et générosité, pour un plaisir immédiat sur l'onctuosité, la...
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Robe : grenat foncé. Nez : intense et doté d'une très belle complexité olfactive. Bouche : une souplesse remarquable associée à une bien belle longueur.
Robe : brillante aux reflets dorés. Nez : délicat fleuri, anis et zeste de mandarine. Bouche : tonique sans excès avec une finale sur la feuille de menthe.
Intense, complexe et minéral. Vin structuré qui garde la fraicheur des cépages d’Aupilhac et l’intensité aromatique de ceux de Cocalières.
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Robe : rubis profond. Nez : belle présence de notes de cerise noire, d'épices, un fond chocolaté. Bouche : bien équilibrée et structurée entre fraîcheur et puissance.
Robe : rouge sombre. Nez : complexe sur le zan, le moka et la mûre de ronce. Bouche : Vin élégant, racé, puissant sur un registre d’âtre de cheminée, de fruits noirs bien mûrs et de réglisse....
Robe : rouge. Nez : notes de cerise, de mûre, d'orange sanguine et chocolat au lait. Bouche : fraîche avec des tanins grenus et une jolie finale poivrée.
Grâce à l'altitude et l'exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d"épices et de garrigue. Ce vin peut s'apprécier à...
Robe :brillante rouge rubis aux reflets bleutés. Nez :des notes intenses de fruits rouges et de garrigues ainsi que des notes grasses. Bouche :très franche, les tanins sont souples et fondus et...
Robe : Rubis sombre et profond Nez : fruits noirs compotés avec des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle fraicheur et des tanins...
Robe : profonde, jolis brillants aux reflets violets. Nez : plein de fruit avec une belle fraicheur. Bouche : attaque fruits rouges, avec des notes de fraises écrasées avec une pointe florale...
Robe : or aux reflets émeraude. Nez : une belle présence d’arôme florale et de fruits blancs. Bouche : structurée et rafraîchissante grâce à une acidité bien dosé et un gras bien présent. Cette...
Robe : jaune avec des reflets vert. Nez : très expressif qui joue sur le registre de la pêche et de l'ananas. Bouche : fraîche, sur celui des agrumes, avec de jolies notes amères en finale.
Avec les cépages sudistes, le vin garde sa vivacité et exhale des arômes de fleurs blanches, agrumes avec une finale tendue.
Robe : rose. Nez : des arômes floraux et de fruits rouges. Bouche : éclate en bouche et se montre à la fois tendre et charnu.
Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.