Coujan - Bois Joli Rouge

Dégustation de ce Vin Languedoc

Robe : Rubis sombre et profond

Nez : fruits noirs compotés avec des notes de fruits rouges et d'épices.

Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec une belle fraicheur et des tanins patinés avec une belle persistance en finale.

LIVRAISON

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QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

Détails du produit
La description

Cépages : Syrah (60%) - Mourvèdre (40%)

Terroir : Ilot de corail fossilisé, ancien atoll de la mer Helvétienne, à 140 mètres d'altitude, au sol de cailloutis, d'origine glaciaire.

Techniques : vendange égrappée, vinification traditionnelle. Pigeage, macération de 30 à 35 jours sous contrôle de température et élevage 14 mois en demi muid de 600 litres (chêne de l'Allier).

Accords Mets & Vin : Viandes en sauce.

Garde : 3 à 5 ans.

Contenance Bouteille (0.75 l)

Millésime 2020

Région Languedoc France

Appellation Saint-Chinian

Bio Oui

Couleur Rouge

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