Robe :brillante rouge rubis aux reflets bleutés.
Nez :des notes intenses de fruits rouges et de garrigues ainsi que des notes grasses.
Bouche :très franche, les tanins sont souples et fondus et relèvent une fin de bouche de bonne longueur. Le vin est très gouleyant et frais et l’on y retrouve les notes de fruits rouges mais aussi, plus discrètement, de réglisse.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Pinot (60%) - Syrah (40%)
Terroir : Vignes sur coteaux argilo-calcaires à 140 mètres d’altitude. Sol de cailloutis gréseux sur une roche drainante de corail fossilisé.
Techniques : Vendange égrappée, vinification traditionnelle par terroir. Macération courte et fermentation à basse température (17/18°).
Accords Mets & Vin : Grillades, viandes blanches.
Garde : A boire maintenant légèrement rafraîchi.
Millésime
2020
Appellation
Pays d'Hérault IGP
Couleur
Rouge
Robe : dorée. Nez : fleurs blanches et de fruits jaunes avec des notes de vanille. Bouche :bien équilibrée, d’une belle texture avec de la fraîcheur.
Un nez très épicé (poivre, cumin) puis qui vient sur les fruits rouges, la garrigue, l'olive noire. En bouche, c'est velouté, élégant, mélangeant toujours les fruits rouges et les épices douces...
Robe : rubis pourpre. Nez : arôme explosif de fruits rouges, figues d'automne bien mûres. Bouche : riche en tannins, doté de fines saveurs de chocolat et truffes. Existe en version MAGNUM
Robe : grenat limpide. Nez : cerises aux notes de violettes. Bouche : ronde généreuse et complexe.
Intense, complexe et minéral. Vin structuré qui garde la fraicheur des cépages d’Aupilhac et l’intensité aromatique de ceux de Cocalières.
Robe : pourpre. Nez : complexe d'épices douces, de pain grillé, de cerise et de cassis confit. Bouche : à la fois dense et harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur aromatique (menthol et zan).
Robe : rubis très sombre. Nez : des notes de mûre, de poivre et d'épices. Bouche : belle persistance en bouche avec une matière très présente, des tanins soyeux qui vous enrobent le palais et une...
Robe : grenat.Nez : un mélange de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes épicées.Bouche :une superbe présence du fruit soutenu par des tanins exceptionnels. Une expression du terroir tout...
Robe : aux reflets grenat. Nez : des notes de réglisse, épices douces et fruits mûrs. Après aération s ouvre sur des notes florales intenses (iris), croisées de poivre et de cerises noires. Bouche...
Robe : grenat profond. Nez : une myriades de fruits des bois et une note de figue avec une belle présence d'épices douces accompagnés de note de garrigues. Bouche : Une très belle opulence avec des...
Robe : grenat profond. Nez : portée sur les fruits noirs et rouges bien mûrs avec des notes de romarins et de poivre fin. Bouche : une belle amplitude généreuse en bouche avec du caractère,...
Robe : profonde, pourpre, de belle intensité. Nez : expressif offrant des arômes de petits fruits noirs très mûrs et de réglisse rehaussés de notes de fruits à l eau-de-vie (griotte). Bouche :...
Robe :brillante rouge rubis aux reflets bleutés.
Nez :des notes intenses de fruits rouges et de garrigues ainsi que des notes grasses.
Bouche :très franche, les tanins sont souples et fondus et relèvent une fin de bouche de bonne longueur. Le vin est très gouleyant et frais et l’on y retrouve les notes de fruits rouges mais aussi, plus discrètement, de réglisse.
