Mas Combarela - Le Clos Secret
Robe : grenat. Nez : vin de cépage très expressif offrant sur sa jeunesse des notes de rose, framboisefraiche et poivre gris. Bouche : poudrée, ample et charnue. La magie du Cinsault séducteur...
Robe : grenat. Nez : vin de cépage très expressif offrant sur sa jeunesse des notes de rose, framboisefraiche et poivre gris. Bouche : poudrée, ample et charnue. La magie du Cinsault séducteur...
Robe : dorée avec des reflets irisées. Nez : sur les fruits blanc avec des notes de fruits à coques et des touches florales. Bouche : une expression gourmande du fruit avec une belle vivacité et...
Vin signature sur des notes minérales d’encre et de graphite. Profond et complexe. Sur un équilibre frais et juteux qui laisse présager une jolie évolution.
Robe : ambre lumineux. Nez : blanc de caractère, au nez très expressif sur des notes de cannelle, d’agrumes et de poire confite. Bouche : citronnée se terminant sur la fraîcheur de notes salines...
Robe : or pale. Nez : d’agrumes et de chèvrefeuille,un bouquet à la fois minéral et floral. Bouche : Il est étonnant également par son côté gras associé à une bonne acidité en finale.
Robe : carmin foncé. Nez : des fruits des bois bien mûrs intenses avec des notes animales. Bouche : une belle puissance avec des tanins fondues et agréable qui offre un équilibre plaisant et...
Robe : rouge carmin. Nez : des fragrances de mûre et de myrtille avec des notes de figue et de poivre. Bouche : surprenante sur des saveur florale avec une très belle amplitude.
Robe : grenat intense. Nez : des saveurs de fruits des bois (mûres, cassis) avec un boisé subtil et de légères notes de graphites. Bouche : Complexe et trouvant son apogée après quelques années de...
Vin très aromatique sur la mûre confite et les notes balsamiques du laurier. Les carignans de 70 ans à leur apogée produisent un vin d’une élégante pureté.
Robe : rouge Nez : salin avec des notes incroyables de vinaigre balsamique de Modène. L’aération apporte un fruit rouge intense où la framboise domine. Bouche : sur la framboise. L’extraction est...
Robe : ambré aux reflets acajou. Nez : vanille et caramel, évoluant vers tabac blond, bois de santal avec un trait de compote de pommes. Bouche : très onctueuse, puissante, marquée par le bois et...
Robe : grenat sombre. Nez : sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). Bouche : suave et veloutée : l’élevage en demui-muid lui procure un joli fondu et un aspect soyeux. Il...
Robe : rouge Nez : s’ouvre rapidement à l’aération sur un cocktail de fruits rouges croquants. Bouche : opulente très typique du Grenache. Le milieu de bouche se positionne sur l’onctuosité,...
Robe : jaune lumineuse Nez : des fruits blancs (pêche, pomme). Puis une fois aéré, c'est vraiment le minéral qui domine. Bouche : L'équilibre est superbe entre puissance et rondeur. C'est un vin...
Robe : or lumineuse. Nez : des fragrances de fruits à chair blanche et de fruit sec avec des notes subtiles boisées. Bouche : Généreuse et sur une dominante de fruit bien mûrs, on y trouve une...
Robe : or clair. Nez : on y trouve des notes de pêche et de citron avec une touche gourmande de vanille. Bouche : opulante et gourmande, elle nous offre une générosité très beurré avec une belle...