Ron Zacapa - Royal Solera Gran Reserva
Robe : ambrée avec des nuances acajou.Nez : chaleureux, équilibré et complexe. Un savant mélange de senteurs de vanille, de chocolat, de fruits secs, de muscade, d'ananas caramélisé et d'amandes...
Robe : ambré aux reflets acajou.
Nez : vanille et caramel, évoluant vers tabac blond, bois de santal avec un trait de compote de pommes.
Bouche : très onctueuse, puissante, marquée par le bois et la vanille mais aussi la banane flambée, la figue et le caramel au beurre. Massif, voire corpulent, des notes épicées (poivre noir, girofle) relèvent l’ensemble. Finale : longue persistance, très aromatique avec des note de torréfaction .
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
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Système 3D Secure
Pas seulement vieilli, élevé : Botran Solera 1893 est un blend issu des meilleurs rhums élevés au travers d'une multitude de fût (fût de whisky américain, fût de whisky américain rebrûlés, fût de Porto et fût de Sherry) pendant 5 à 14 ans.
Le principe de la Solera : c'est un procédé de vieillissement par mélange de manière fractionnée de rhum de plusieurs âges, l'âge moyen augmentant au fur et à mesure des années. L'âge indiqué correspond à l'âge du plus vieux rhum entrant dans la composition. Mais il est difficile d'en connaître la proportion tellement la méthode Solera est une alchimie complexe que seuls les maitres rhumiers maitrisent à la perfection.
Couleur
Ambré
Robe : ambrée avec des nuances acajou.Nez : chaleureux, équilibré et complexe. Un savant mélange de senteurs de vanille, de chocolat, de fruits secs, de muscade, d'ananas caramélisé et d'amandes...
Robe : ambrée, aux reflets lumineux. Nez : fragrances de vanilles, de fruits secs et de noix avec un beau boisé. Bouche : une belle palette aromatique mêlant boisé, vanille et fruits rouges dans un...
Robe : ambrée. Nez : un festival de senteurs épicées où s'entremêlent gingembre, poivre, noix de muscade et fève de cacao. À ce panel s'ajoutent des pointes de citron vert et de vanille qui...
Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacés de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
Robe : ambre sombre. Nez : Puissance et douceur du vieillissement en fût de chêne. Notes aromatiques de vanille et de fruits à coques. Bouche : Rondeur tout en longueur de saveurs gourmandes...
Robe : acajou foncé avec des reflets rouges. Nez : des senteurs de cacao chaud viennent se mêler à ceux de fruits bien mûrs, composant un profil aromatique chaleureux et réconfortant. Bouche :...
Le nez propose un éventail d’arômes boisés : du chêne, légèrement ciré, encaustique. Une jolie concentration se révèle alors que le boisé se fait plus végétal avec des fruits murs. À l’aération,...
Robe : or lumineux. Nez : complexe et étonnant, le tabac humide, le moka et le chocolat noirs dominent les senteurs. Bouche : une belle puissance avec des saveurs de Zan, de poivre vert, de...
Robe : ambrée. Nez : une belle présence du poivre avec des senteur de bois et des notes annimales équilibrées par de la vanille et des fruits à chair blanche gourmand. Bouche : le bois amène...
Robe : brune rousse soutenue avec des reflets or. Nez : une dominante de fruits caramélisés, de prune et de raisin, soutenue par des fragrances fumées. Bouche : on retrouve les pointes fumées et...