Château de La Liquiere
Robe : profonde rouge cerise. Nez : intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. Bouche : les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance.
Robe : Jaune lumineuse
Nez : Fruits à chaires blanches (pêche, pomme), notes minérales élégantes.
Bouche : L'équilibre est superbe entre puissance et rondeur. C'est un vin qui peut dérouter mais qui ne laissera pas indifférent. Servir à 12°C et carafer juste avant le service.
LIVRAISON
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Carignan blanc
Terroir : Schistes, grès et argilites. Les vignes sont situées à 70 mètres d'altitude avec une exposition au soleil couchant.
Techniques : Rendement 20 hl/ha. Débourbage à froid, entonnage direct, fermentation alcoolique et malolactique en fût. Élevage durant deux ans en fûts de 1 vin. Puis 6 mois en cuve.
Accords Mets & Vin : Noix de saint Jacques au poivre blanc, tartare de truite ou thon à l’huile d’olive, ris de veau poêlé aux chanterelles.
Garde : jusqu'à 5 ans.
Millésime
2021
Appellation
Languedoc
Couleur
Blanc
Robe : profonde rouge cerise. Nez : intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. Bouche : les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance.
Très joli rosé frais. Nez de fruits frais : framboise, fraise des bois, garriguette. Bouche ronde et belle de fraîcheur.
Robe : jaune pâle aux reflets vifs. Nez : arômes de fleurs séchées poirées et d'agrumes confits. Bouche : ample et grasse avec une grande persistance.
Robe : jaune à reflet dorée. Nez : de fleurs blanches, de gingembre, de badiane et de curry. Bouche : opulente, riche, soutenue par une grande fraîcheur.
Robe : sombre. Nez : arôme d'épices, réglisse, fruits (framboise, cassis). Bouche : toute en puissance avec quelques notes minérales, bien équilibrée la finale est fraîche avec des tannins fougueux.
Robe : ambrée pale. Nez : très expressif avec des notes florales, d’agrumes et d’abricot. Bouche : Très minéral en bouche, avec des arômes de fruits à noyaux et d’épices douces.
Robe : rose nacarat avec des reflets orangés.Nez : se développe sur des arômes de framboises, fraises et rose. Bouche :une belle richesse et puissance mais rondeur et gourmandise dominent. Peut se...
Robe : jaune irisée. Nez : une belle fraicheur fruitée envoutante. Bouche : Une tension vivace qui dévoile un florilège d'agrumes frais.
Robe : rouge profond. Nez : senteur de garrigue et d'épices. Bouche : vive, riche et structurée.
Robe : intense aux reflets pourpres. Nez : puissant, sur les fruits rouges, la mûre, la garrigue, les épices, les pierres chauffées au soleil. A l'aération, un nez friand de petits fruits noirs...
Robe : pourpre intense Nez : fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé. Bouche : ample s’ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces. Une densité...
Robe : pourpre. Nez : frais et épuré sur de belles notes fruitées. Bouche : une belle intensité avec un côté solaire assez marqué.
Robe : rubis lumineux. Nez : de fruits rouges (fraise, framboise). Bouche : tout en rondeur pour un vin rafraîchissant où explosent les arômes de fruits et de garrigue.
Robe : rouge Nez : salin avec des notes incroyables de vinaigre balsamique de Modène. L’aération apporte un fruit rouge intense où la framboise domine. Bouche : sur la framboise. L’extraction est...
La Cuvée Éclipse 2023 du Domaine Nova Solis est un vin rouge puissant et élégant, issu des Terrasses du Larzac, dans l’Hérault.