
Anges De Bacchus - Gabrielle
Robe : jaune d'or. Nez : typé sur des notes de fleurs jaunes, d'abricots et de poire. Bouche : tendre avec une finale légèrement acidulée.
Robe : Jaune lumineuse
Nez : Fruits à chaires blanches (pêche, pomme), notes minérales élégantes.
Bouche : L'équilibre est superbe entre puissance et rondeur. C'est un vin qui peut dérouter mais qui ne laissera pas indifférent. Servir à 12°C et carafer juste avant le service.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Carignan blanc
Terroir : Schistes, grès et argilites. Les vignes sont situées à 70 mètres d'altitude avec une exposition au soleil couchant.
Techniques : Rendement 20 hl/ha. Débourbage à froid, entonnage direct, fermentation alcoolique et malolactique en fût. Élevage durant deux ans en fûts de 1 vin. Puis 6 mois en cuve.
Accords Mets & Vin : Noix de saint Jacques au poivre blanc, tartare de truite ou thon à l’huile d’olive, ris de veau poêlé aux chanterelles.
Garde : jusqu'à 5 ans.
Robe : jaune d'or. Nez : typé sur des notes de fleurs jaunes, d'abricots et de poire. Bouche : tendre avec une finale légèrement acidulée.
Robe : citron clair avec des reflets vifs. Nez : un beau mélange d'agrumes et de senteurs florales. Bouche : intense, copieuse et ronde avec une belle persistance.
Robe : jaune pâle. Nez : intense et frais sur des arômes de fruits blanc mûrs. Bouche : excellente précision, de beaux amers sur des nuances citronnées, fraîcheur remarquable.
Bouche : Ce Banyuls Blanc sexprime sur des notes de fruit blanc comme la poire mais aussi de garrigue, de miel et danis. Nous le conseillons avec des desserts aux notes de miel comme îles...
Robe : rouge grenache. Nez : délicat et élégant, il joue sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés. Bouche : équilibre et finesse prédominent.
Robe : rouge écarlate. Nez : du fruit noir avec un soupçon de réglisse qui s'équilibre avec des senteurs fraiches de garrigue. Bouche : ronde et généreuse avec des tanins très souples, des notes...
Robe : Grenat Nez : Sur le fruit (cassis), la violette et les épices douces (clou de girofle et poivre blanc).. Bouche : Attaque ronde, matière ample, élégante et concentrée, portée par des tanins...
Robe : pourpre aux reflets grenats. Nez : très franc sur les notes de fruits rouges mûrs, réglisse. Bouche : des arômes de fruits rouges d'une grande finesse, chair très gourmande.
Robe : jaune pâle, brillante avec la fulgurance de reflets verts ou jaunes. Nez : évoque fruits et fleurs de printemps, la pomme verte et le miel. Bouche : Vin très agréable fruité peu alcoolisé...
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Robe : belle robe dorée aux reflets orangées. Nez : belle richesse aromatique sur les fruits confits. Bouche : savoureuse et joliment équilibré par de la fraîcheur sans aucune lourdeur. Un vrai...
Robe : rubis lumineux. Nez : de fruits rouges (fraise, framboise). Bouche : tout en rondeur pour un vin rafraîchissant où explosent les arômes de fruits et de garrigue.
Robe : teinte bigarreau Nez : intense de petits fruits noirs aux nuances mentholées et minérales. Bouche : charnue et tendre.
Robe : rubis profond. Nez : Bouche : des saveurs de fruits des bois et de cassis avec des notes épicées chaudes soutenues par une pointe de chocolat noir gourmand.