Aupilhac - Cocalieres Blanc
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Robe : grenat foncé. Nez : intense et doté d'une très belle complexité olfactive. Bouche : une souplesse remarquable associée à une bien belle longueur.
Intense, complexe et minéral. Vin structuré qui garde la fraicheur des cépages d’Aupilhac et l’intensité aromatique de ceux de Cocalières.
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Robe : rubis profond. Nez : belle présence de notes de cerise noire, d'épices, un fond chocolaté. Bouche : bien équilibrée et structurée entre fraîcheur et puissance.
Grâce à l'altitude et l'exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d"épices et de garrigue. Ce vin peut s'apprécier à...
Robe : rouge grenat. Nez : belle expression aromatique sur les fruits rouges (fraise des bois, framboise), et les notes épicées. Bouche : amplitude, générosité et tanins fins. Vin d'une belle...
Robe : d'un éclat vif à reflets violacés. Nez : griotte, noyau de cerise, fraise des bois, groseille et framboise. Quelques notes animales et épicées complètent ce bouquet. Bouche : Beaucoup...
Robe : or profond. Nez : de douces fragrances de vanille accompagnées de fruits des îles. Bouche : ronde et généreuse, une belle richesse aromatique dans ce rhum qui offre une finale sèche avec...
Robe : Acajou avec des reflets lumineux. Nez : une belle puissance, marqué par un beau boisé et des senteurs de sous bois accompagnés de dates et de raisins secs avec des notes de cacao. Bouche :...
Robe : dorée lumineuse. Nez : minéral sur les fleurs blanches (acacia), pommes mûres, notes miellées et amandes grillées Bouche : une belle rondeur et amplitude avec une longue persistance.
Robe : acajou lumineux. Nez : notes d’anciennes eaux-de-vie, se mêlant voluptueusement aux notes fruitées du pruneau et des fruits macérés. Les notes de tabac et de bois d’Inde apparaissent dans...
Robe : rouge brillante et intense. Nez : arômes prononcés de fraises fraîche et de griottes. Bouche : structure tannique ferme, c'est un vin moyennement corsé avec beaucoup de générosité, la...
Avec les cépages sudistes, le vin garde sa vivacité et exhale des arômes de fleurs blanches, agrumes avec une finale tendue.
Robe : or. Nez : vivace et avec un aspect très floral avec de la violette et de l'acacia accompagné de subtiles notes pâtissières. Bouche : vive, avec une fraicheur minérale qui se voit...
Robe : or lumineuse. Nez : Vif avec des fragrances de fruits du verger. Bouche : aromatique avec des notes fruitées, florales et beaucoup de gourmandises en bouche. Beaucoup de fraîcheur et de...
Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.