Appellations

Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône). Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se...

Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).

Vignobles midi-fr

Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.

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Appellations Il y a 9 produits.

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  • Appellation : Minervois AOP
  • Bio : Non

Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise

Robe : rouge lumineuse. Nez : fruité et délicat. Bouche : on découvre des arômes de cerise noire et de griotte. Les tannins sont fondus et la finale, légèrement poivrée et minérale, avec des...

12,50 € TTC

Clos Centeilles - Le Carignanissime

Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.

14,00 € TTC

Clos Centeilles - Campagne de Centeilles

Robe : rubis sans ombre, d’intensité moyenne. Nez : arôme friand de vin jeune, déroutant car ni amylique ni acidulé. Bouche : du fruit, quelques épices, un ensemble moelleux, sensuel, dans lequel...

16,00 € TTC

Chateau Guery - Les Eolydes

Robe : grenat limpide. Nez : cerises aux notes de violettes. Bouche : ronde généreuse et complexe.

15,00 € TTC

Jean-Baptiste Senat - La Nine

Robe : rouge vif. Nez : très fruits rouge avec une belle vivacité. Bouche : des fruits des bois rouges et noirs gourmands équilibrés par de petits fruits frais acidulés dans une belle amplitude.

18,00 € TTC

Jean-Baptiste Senat - Arbalète & Coquelicots

Robe : grenat lumineux avec des nuances violines. Nez : une myriade de petits fruits frais, avec une grande finesse légère qui appelle le palais. Bouche : une belle fraicheur fruité vive et...

12,00 € TTC

Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles

Robe : rouge sombre. Nez : fruits noirs (cassis, mûre de ronce écrasée) et d’épices douces (cannelle, noix de muscade) Bouche : ample, généreuse mais bien équilibrée avec une finale riche (belle...

28,00 € TTC

Clos Centeilles - Le Clos

Robe : soutenue, profonde, aux reflets violacés. Nez : arôme légèrement austère dans ses premiers temps de « bouteille » mais qui sait dès le départ gagner en complexité et en maturité ce qu’il...

30,00 € TTC