
FLEURIET - LA PETITE FONTAINE
SANCERRE BLANC
Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Vignes sur côteaux (pentes atteignant 40%) et sur des plateaux calcaires très pierreux appelés "les...
Notes fugaces herbacées (ortie) et anisées, puis les agrumes, l'abricot, la pêche, la fleur de tilleul et la pierre à fusil. Sa minéralité est surprenante d'aisance en bouche où le tranchant des agrumes se dispute à la rondeur florale. Belle tension en finale. Un très beau Pouilly Fumé.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépages : Sauvignon Blanc (100%) - Sélection des meilleurs raisins du domaine pour cette cuvée de prestige.
Terroir : argile à silex. Colline de Saint Andelain surplombant la Loire.
Vinification et Elevage : la vinification est classique mais cette cuvée passe un an en bouteille dans les caves enterrées du producteur avant d'être proposée à la vente.
Accord Mets et Vin :
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 à 5 ans (notes de fruits jaunes). A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Vignes sur côteaux (pentes atteignant 40%) et sur des plateaux calcaires très pierreux appelés "les...
Cépages : Cabernet Franc (100%). Jeunes vignes d'environ 30 ans, plantées autour du domaine. Terroir : sols de silice et d'argile. Vin à boire dans...
Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : sols argilo-calcaires (65% argile et 35% calcaire) Vinification et Elevage : Pressurage doux,...
Cépage : 100% Sauvignon Terroir : Sols de marnes argilo-calcaires de type kimméridgien. Vendanges partiellement manuelles. Les parcelles sont...
Cépages : Sauvignon (100%)Terroir : Sols calcaires kimméridgiens et Portlandiens, exposition Sud-Ouest, vigne plantée en haute densitéTechniques :...
Cépages : Sauvignon (100%) Accord Mets et Vin : très bon à l'apéritif, c'est aussi un vin pour tous les repas de poissons, fruits de mer ou...
Cépages : Pinot Noir (100%) Terroir : sols argilo-calcaires. Vinification et Élevage : tri, égrappage total, des pigeages au début pour trouver la...
Cépages : Chenin blanc (100%) A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Cépages : Chenin (100%) Terroir : Argilo-schisteux avec phtanites Vinification : Vinification traditionnelle en foudres de 400 litres en essences...
Cépages : Cabernet Franc (50%) - Cabernet Sauvignon (50%) Terroir : Argile sur schistes bleus, massif ardoisier Angers Trélazé. Techniques :...
Cépages : Sauvignon Blanc (100%) Terroir : Argile à Silex et Kimmeridgien. Vignes situées sur la colline de Saint Andelain dominant la Loire....