Villeneuve - Saumur Champigny
Robe : rouge foncée assez sombre, d une belle intensité. Nez : de fruits rouges sur fond délicatement épicé. Bouche : alliant tendresse et fermeté, sur une finale longue et prometteuse.
Robe : grenat.
Nez : de petits fruits rouges.
Bouche : une attaque souple avec des tanins fondus. C’est un vin ample, avec une bonne longueur en bouche.
LIVRAISON
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Cabernet-franc (100%)
Terroir : Argilo-calcaire du turonien.
Techniques : Taille courte à 6 yeux. Suppression des contre-bourgeons, rendement 50 Hl/Ha. Récolte manuelle en caissettes. Cuvaison : Macération pré-fermentaire à froid pendant 4 jours puis cuvaison de 18 jours à une température de 25 degrés. Fermentation malolactique. Élevage de 60 % du volume en foudre de 40 HL, le reste en cuve béton et acier.
Accords Mets & Vin : viandes rouges ou des poissons grillés.
Garde :
Millésime
2023
Appellation
Saumur Champigny
Couleur
Blanc
Robe : rouge foncée assez sombre, d une belle intensité. Nez : de fruits rouges sur fond délicatement épicé. Bouche : alliant tendresse et fermeté, sur une finale longue et prometteuse.