
LOUIS JADOT
Louis Jadot - Fixin
Cépages : Pinot Noir (100%) Terroir : Les sols se situent sur une souche calcaire très marquée et comportent quelques traces de marnes. Techniques...
Robe : cerise aux reflets grenat.
Nez : une belle présence fruitée (framboise, mûres) ainsi qu'épicée (girofle, cannelle).
Bouche : attaque ronde et fruitée sur des notes de fruits rouges (mûres, griottes) ainsi que réglisse, belle présence tannique.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Cépages : Pinot Noir (100%)
Techniques : Vendanges mécaniques et manuelles, élevage de 10 mois en moyenne.
Accord mets et vin : Idéal avec viandes rouges grillées, terrines et fromages.
Cépages : Pinot Noir (100%) Terroir : Les sols se situent sur une souche calcaire très marquée et comportent quelques traces de marnes. Techniques...
Cépages : Chardonnay (100%) Terroir : sols argileux en bordure de la zone d’appellation Meursault. Techniques : Les raisins sont récoltés...
Cépage : Pinot Noir Technique : Vendanges manuelles suivies d'un triage. Vinification d'une durée de 12 à 15 jours avec pigeage 1 à 2 fois par...
Cépage : Chardonnay 100% Vendanges manuelles complétée par une récolte mécanique. A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une...
Cépage : 100% Pinot Noir Garde : 8 à 10 ans. Servir à 16-18°C.
Cépage : Pinot Noir Techniques : Vendanges et triage manuels. Egrappage à 100%. Fermentation malolactique. Elevage en fûts durant 16 mois. A boire...
Cépage : Pinot Noir - Age moyen des vignes : 50 à 80 ans. Les vignes plantées sur des coteaux orientés Sud-Est, au sol argilo-calcaire. Techniques...
Technique : Vinification de 12 à 15 jours avec pigeage quotidien. Elevage de 18 mois en fûts neufs à 40%. Potentiel de garde : A déguster entre 4...