JL Maldant - Les Gravains 1er Cru Blanc
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JL Maldant - Les Gravains 1er Cru Blanc

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Dégustation de ce Savigny lès Beaune

Robe : reflets d’or pale, limpide et brillant.

Nez : ample et généreux de fleurs blanches, bouquet beurré et brioché.

Bouche : ronde et complexe, en parfaite équilibre entre la minéralité et l’opulence du beurré. Le boisé est fondu laissant toute la place à la puissance du vin.

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  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

Cépages : Chardonnay (100%)

Terroir : argilo-calcaire.

Techniques : Pressurage à l’abri de l’air de raisins mûrs (pressoir sous gaz carbonique), rapide et en douceur. Les moûts sont filtrés avant la fermentation alcoolique pour ne faire fermenter que le jus de raisin. Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois. Bâtonnages légers. Elevage long afin d’assurer la stabilité du vin.

Accords Mets & Vin : Poissons de rivière en sauce crème, Citeaux.

Garde : 3 à 15 ans.

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2017
 
Région Bourgogne
 
icone Appellation Appellation Savigny lès Beaune Premier Cru
 
Bio Non
 
Degrés d'alcool 13,5° unit alcohol
 
icone Couleur Couleur Blanc
 

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