Bouzereau - Meursault "Goutte d'Or" 1er Cru
Robe : d'une splendide couleur or brillante. Nez : très agréable et fin avec des arômes briochés et floraux bien développés. Bouche : douce et fine avec beaucoup de rondeur. L’équilibre est...
Robe : reflets d’or pale, limpide et brillant.
Nez : ample et généreux de fleurs blanches, bouquet beurré et brioché.
Bouche : ronde et complexe, en parfaite équilibre entre la minéralité et l’opulence du beurré. Le boisé est fondu laissant toute la place à la puissance du vin.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Chardonnay (100%)
Terroir : argilo-calcaire.
Techniques : Pressurage à l’abri de l’air de raisins mûrs (pressoir sous gaz carbonique), rapide et en douceur. Les moûts sont filtrés avant la fermentation alcoolique pour ne faire fermenter que le jus de raisin. Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois. Bâtonnages légers. Élevage long afin d’assurer la stabilité du vin.
Accords Mets & Vin : Poissons de rivière en sauce crème, Citeaux.
Garde : 3 à 15 ans.
Millésime
2019
Appellation
Savigny lès Beaune Premier Cru
Couleur
Rouge
Robe : d'une splendide couleur or brillante. Nez : très agréable et fin avec des arômes briochés et floraux bien développés. Bouche : douce et fine avec beaucoup de rondeur. L’équilibre est...
Robe : rouge grenat. Nez : belle expression aromatique sur les fruits rouges (fraise des bois, framboise), et les notes épicées. Bouche : amplitude, générosité et tanins fins. Vin d'une belle...
Robe : grenat. Nez : fruits rouges mêlés à de la réglisse et des senteurs de noyaux. Bouche : un vin opulent et puissant mais qui demeure très porté sur la finesse. Marqué par des nuances...
Robe : d'un éclat vif à reflets violacés. Nez : griotte, noyau de cerise, fraise des bois, groseille et framboise. Quelques notes animales et épicées complètent ce bouquet. Bouche : Beaucoup...
Robe : de couleur pourpre. Nez : sur le fruit puis qui évolue sur les notes boisées voire animales. Bouche : merveilleuse longueur en bouche. Un grand Corton comme on l'imagine ...
Robe : or onctueuse. Nez : se mélangent les notes végétales (chèvrefeuille), florales, de fruits secs (noisette fraiche) dans la jeunesse et se complexifient après une petite garde. Bouche : vin...
Robe : paille dorée. Nez : s'ouvre sur des notes d'agrumes, miellées, et de fruits secs (noisette, amande). Bouche : très minérale, fraiche, ample avec une acidité parfaite et une belle longueur....
Robe : rubis très profond, brillant, aux reflets bleutés et violacés, donne le ton. Nez : un peu timide, dans sa jeunesse, à révéler l'étendue de sa gamme de minéraux, de fruits (cerise, groseille)...
Robe : or pale. Nez : d’agrumes et de chèvrefeuille,un bouquet à la fois minéral et floral. Bouche : Il est étonnant également par son côté gras associé à une bonne acidité en finale.
Robe : brillante dorée aux reflets verts, Nez : Les Folatières offrent un nez floral (aubépine) mêlé à des notes de raisin mûr, de pâte d'amande et de noisettes. Bouche : C'est un vin harmonieux,...
Robe : or clair Nez : un amalgame de fragrances florales et fruitées avec des notes de silex et de brioche. Bouche : un très bel équilibre entre générosité ample et tension acidulée avec des...
Robe : grenat soutenu. Nez : des arômes élégants, fruités, grillés et légèrement torréfiés. Bouche : un vin ample, charnu, velouté, long et très harmonieux. C'est un vin charpenté et robuste qui...