Bouzereau - Volnay Champans 1er Cru
Robe : rubis vive et brillante. Nez : très aromatique sur des notes florales (violette) et fruitées (griotte, cerise) avec un boisé léger. Bouche : belle mâche et tanins serrés, avec une finale...
(133,60 € L)
Robe : rouge intense.
Nez : très légèrement boisé, fruits rouges, un peu confits, arômes de violette.
Bouche : rond et charnu, marqué par une grande finesse, une certaine élégance et une longueur persistante en bouche. Flatteur en raison de sa rondeur et de ses parfums floraux très développés, élégant, ample et gourmand.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Pinot Noir (100%)
Terroir : calcaire dur datant du Jurassique.
Techniques : Récolte manuelle avec tri pour ne garder que les raisins avec la meilleure maturité. Égrappage intégrale et cuvaison par gravité, fermentation par levure indigène avec pigeage et/ou remontage. Un vieillissement de 12 à 16 mois en fut de chêne. Filtration légère selon les millésimes.
Accords Mets & Vin : sur un beau canard rôti, des fromages légers (reblochon) ou des viandes rôties.
Garde : 5 à 10 ans.
Robe : rubis vive et brillante. Nez : très aromatique sur des notes florales (violette) et fruitées (griotte, cerise) avec un boisé léger. Bouche : belle mâche et tanins serrés, avec une finale...