Gres Saint Paul - Antonin
Robe : rouge grenat aux reflets intenses. Nez : Bouquet de fleurs et de fruits noirs, des notes de torréfaction et d épices. Bouche : ample, racée, riche avec beaucoup de finesse et d équilibre....
Robe : rouge grenat aux reflets intenses. Nez : Bouquet de fleurs et de fruits noirs, des notes de torréfaction et d épices. Bouche : ample, racée, riche avec beaucoup de finesse et d équilibre....
Robe : rouge grenat. Nez : fruité d épices et de garrigue. Bouche : fraîche, onctueuse, le tout enrobé par des tanins soyeux. Belle harmonie entre finesse et équilibre.
Beaucoup de fruit au nez et en bouche. Une belle structure équilibrée et sans agressivité.
Robe : jaune lumineuse. Nez : une belle minéralité avec des notes de fruits secs et de schiste qui s'ouvre ensuite sur des senteurs de fruits exotiques. Bouche : des saveurs de fruits à chair...
Robe : cerise. Nez : une belle présence florale avec des fruits rouges confits, des notes cuirs et fumée subtile qui donnent un ensemble riche et généreux. Bouche : une complexité et un équilibre...
Robe : jaune pâle. Nez : intense et frais sur des arômes de fruits blanc mûrs. Bouche : excellente précision, de beaux amers sur des nuances citronnées, fraîcheur remarquable.
Robe : jaune clair. Nez : de belles notes de fruits jaunes, d’abricot, de muscat, de fruits exotiques et de pâtes de fruits. Bouche : bel équilibre, entre moelleux et acidité préservant la...
Des arômes de fruits secs et de fruits confits qui créent des notes de fruits mûrs et de massepain en bouche.
Son nom est l’anagramme de Roc des Anges. Issu d’un assemblage des vignes de carignan les plus jeunes, simplicité est sa première qualité. Il a en effet été imaginé dans cet esprit d’un vin à...
Robe : or terne. Nez : très gourmand avec des notes florales miellées saupoudré d’agrumes et de senteurs de poire. Bouche : Un belle générosité en bouche avec un équilibre précis entre...
Australe est le fruit de longues années de travail de la part du Roc des Anges. Ramené en 2011 et originaire d'une séléection de Sérine plant&ée en Saint-Joseph, il a fallut 14 ans à ce cépage...
Robe : or clair. Nez : une belle fraicheur et une compléxité sur les petits fruits blancs. Bouche : une belle minéralité et beaucoup de fraicheur avec une dominante de la poire soutenue par un...