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Technique : une sélection de vieilles vignes de 40 ans d’âge minimum en Premier et Grand Cru sur la Côte des Blancs.
Accord Met et Champagne : A conseiller sur une viande blanche, tel que poularde, escalope à la crème ou encore joue de veau.
10 Produits
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurBlanc
Millésime2006
AppellationChampagne
Degrés d'alcool12,5° unit alcohol
Type de VinChampagne Millésimé
DosageExtra brut (entre 0 et 6g/L)
Frerejean Frères
Frerejean Frères produit des champagnes avec un savoir-faire traditionnel et une expertise rigoureuse. Le village Grand Cru d’Avize est niché au coeur des vignes de la Côte des Blancs en Champagne et les vins sont élaborés à partir des meilleurs parcelles de vignes dans la région. Le sol calcaire offre un superbe chardonnay minéral que l’on retrouve dans nos grands vins de Champagne. Riche de trente ans d’expertise viticole notre équipe est fière d’avoir pour berceau Avize.
Robe : dorée avec de très fines bulles.
Nez : de fruits à chair blanche mûrs (poire, nectarine) avec des zestes d'agrumes. Viennent ensuite les arômes de fruits secs (noisette fraîche).
Bouche :...
Robe : rose léger. Effervescence fine et régulière.
Nez : Bouquet intense et pur de Pinot Noir : explosion de fruits rouges (griotte) avec des nuances de « liqueur », notes acidulées.
Bouche :...
Robe : or pâle aux reflets jade. Cristallin et sa bulle est d'une incroyable finesse.
Nez : registre floral et minéral. A l'aération, des notes de fruits confits, puis des notes rares, malt tourbé,...
Robe : jaune pâle avec des reflets d'or vert.
Nez : tout en finesse, avec une dominante florale, menthe, tilleul, acacia, citron et poire.
Bouche : franche et nette, sa vivacité est mêlée à une...
Couleur : or soutenue avec reflets lumineux.
Nez : Bouquet intense sur les fleurs printanières, poire William et écorces d'agrumes. A l'aération, arômes de fruits secs (noisettes légèrement...
Robe : clair aux reflets irisées, une bulle fine et régulière.
Nez : frais, avec un amalgame floral et des fruits à chaires blanches agrémentés de touche de menthe.
Bouche : onctueuse où l'on...
Robe : délicatement teintée de reflets dorés.
Nez : belle complexité avec des arômes de miel, de pain dépices, de cannelle, notes subtiles de fruits secs (noisette) et de fleurs séchées (tilleul)....
Ce champagne offre un bouquet clair et élégant, intensément aromatique et fruité de cerises douces, d'agrumes avec des arômes de noisette et d'encens. C'est un champagne rond, intense et bien...
Robe : délicate rose saumon pâle. Persistance de bulles très fines.
Nez : complexe avec des arômes de fraises des bois et de confiture de groseille qui évolue vers des notes d’agrumes confits....
Robe : intensément dorée et lumineuse.
Nez : des notes printanières de fleurs blanches et d'agrumes, qui évoquent aussi bien le tilleul ou le chèvrefeuille que la bergamote et le citron.
Bouche :...
Robe : or jaune pâle.
Nez : subtils arômes d'aubépine, de lilas ou de violette mais aussi des arômes fruités (abricot, ananas et Granny Smith).
Bouche : harmonieuse, fraîche et ample. Dès...
Robe : Or clair. Bulles fines et virevoltantes.
Nez : zesté, fruits blancs, réglisse et agrumes.
Bouche : un champagne Droit, frais, tendu et puissant.
Robe : d’une couleur or claire avec une fine effervescence.Nez : droit très fin et vif qui offre des notes florales et une belle complexité.Bouche : attaque franche sur des parfums d’agrumes,...
Robe : dorée et brillante aux reflets verts.
Nez : mélange de fleur blanche et de minéralité aux arômes poire d’Anjou et raisins blancs sec avec des touches de fumées.
Bouche : vive, une alliance...
