Mas Des Quernes - le Blaireau
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes fraiches...
Robe : robe rubis soutenu Nez : fruits noirs, d’épices avec des notes de mûre et de garrigue. Bouche : beaucoup de fraîcheur, des arômes de mûre et de cassis. Finement boisé ce vin puissant et...
Robe : Rubis. Nez : amalgame de petits fruits rouges et notes provençales. Bouche : une belle vivacité avec une dominante de myrtilles, de mûres et de cerises précédemment devinée au nez. Une...
Robe : rouge très foncé Nez : arômes de cassis et de mûre. Bouche : puissante , aux tanins tout en finesse. A carafer avant dégustation.
Robe : rubis Nez : arômes de fruits rouges. Bouche : élégante et aux tanins fins et suaves. Elle est marquée de beaux arômes de cerise noire, de garrigue et de poivre.
Robe : rouge grenat chatoyant. Nez : nez de belle intensité, les parfums de cassis s’imposent puis cèdent la place aux épices douces. Bouche : charnue, toujours avec une dominante cassis avec une...
Robe : pourpre. Nez : puissant, révélant toute une palette de parfums complexes : poivre, cassis, mure, cacao, réglisse. Bouche : juteuse, offre un belle équilibre entre la rondeur de la matière...
Robe : brillante aux reflets rubis. Nez : intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, figue), d'épices (poivre, réglisse). Bouche : une belle amplitude, profonde...
La quintessence du domaine ! Les deux ou trois plus belles pièces de l’année, sélectionnées après une saison en sommeil. Une cuvée qui n’existe que dans les plus grands millésimes. La...
Mettre le Cinsault au centre de cette cuvée et l’épauler avec des jus délicats issus des petites terrasses et petits coteaux (travers) du domaine. Fermentation en base fruit : température maintenue...
Robe : grenat profond. Nez : portée sur les fruits noirs et rouges bien mûrs avec des notes de romarins et de poivre fin. Bouche : une belle amplitude généreuse en bouche avec du caractère,...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes...
Robe : Nez :Bouche : riche et puissant qui gagne en complexité avec le temps, un grand vin de garde du Languedoc. Arômes de fruits noirs (mûre) et note poivrée. A carafer avant dégustation.