Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
Le Languedoc Roussillon commence à produire des vins blancs qualitatifs depuis sa révolution qualitative amorcée à la fin des années 70. Les cépages blancs endémiques du Languedoc (grenache blanc, grenache gris et clairette) et du Roussillon (maccabeu ou malvoisie) ont vu leur part d'encépagement, reculer suite aux plantations intensives de Sauvignon et de Chardonnay, suivi par la Marsanne et la Roussanne. Le Piquepoul est le seul cépage du Languedoc Roussillon qui est associé à une appellation unique : l'AOP Picpoul de Pinet. Les vins blancs du Roussillon font la part belle au Grenache Blanc et au Grenache Gris, qui s'exprime de manière magnifique sur les terroirs à schiste de Collioure et du Val d'Agly.
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Robe : Brillante et cristalline. Nez : subtil, minéral. Il s’ouvre ensuite vers des arômes plus charmeurs de poire williams. Bouche : Tension et Minéralité. L’originalité et la rareté de ce...
Robe : or clair Nez : fin sur des notes d’acacia ou de verger en fleur Bouche : Minéral et fruité. Un viognier tout en finesse.
Robe : teinte bigarreau Nez : intense de petits fruits noirs aux nuances mentholées et minérales. Bouche : charnue et tendre.
Robe : jaune avec des reflets vert. Nez : très expressif qui joue sur le registre de la pêche et de l'ananas. Bouche : fraîche, sur celui des agrumes, avec de jolies notes amères en finale.
Robe : jaune à reflet dorée. Nez : de fleurs blanches, de gingembre, de badiane et de curry. Bouche : opulente, riche, soutenue par une grande fraîcheur.
Robe : or pale avec des reflets lumineux. Nez : de mirabelles, d'abricots fraîchement cueillis et d'épices douces. Bouche : Une belle minéralité tirant légèrement au naphte avec des notes épicées...
Avec les cépages sudistes, le vin garde sa vivacité et exhale des arômes de fleurs blanches, agrumes avec une finale tendue.
Robe : dorée. Nez : fleurs blanches et de fruits jaunes avec des notes de vanille. Bouche :bien équilibrée, d’une belle texture avec de la fraîcheur.
Robe : ambrée pale. Nez : très expressif avec des notes florales, d’agrumes et d’abricot. Bouche : Très minéral en bouche, avec des arômes de fruits à noyaux et d’épices douces.
Robe : dorée très soutenue. Nez : Très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garigue (cyste, genêt) et un fruité complexe (raisin sec, poire, agrume confits), bouquet darômes de miel. Toute...