Vin rouge Languedoc
Les vins rouges sont les vins les plus produits dans la région Languedoc Roussillon : les cépages rouges représentent 75% environ de la surface plantée en Languedoc Roussillon. Cette surface est en régression sur les 10 dernières années, faisant la part belle à la Syrah et au Grenache Noir, suivi du Carignan et des cépages bordelais que sont le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Par contre, le vin rouge représente 78% du volume des vins de l'appellation AOP Languedoc. Selon les cépages utilisés, les vins rouges du Languedoc Roussillon, sont des vins tanniques (Carignan), souples et légers (Cinsault), riches et généreux (Grenache), structurés et aromatiques (Syrah). La diversité des appellations, des assemblages, des terroirs font des vins rouges du Languedoc Roussillon une palette subtile et complexe de vins à la réputation montante.
Vin rouge Languedoc Il y a 13 produits.
Château de Cazeneuve - Les Calcaires
Robe : rubis intense aux reflets violets. Nez : complexe et intense. Arômes de garrigue, d'épices douces et de fruits rouges (cerise, cassis, framboise sauvage et fraise écrasée). Bouche : ronde,...
Château de Cazeneuve - Cynarah
Robe : assez sombre, toute languedocienne. Nez : des arômes de fruits mûrs et d'épices nous entraine dans l'arrière pays languedocien. Bouche : structurée, souple et dotée d'un superbe fruité,...
Château de Cazeneuve - Le Roc des Mates
Robe : profonde, pourpre, de belle intensité. Nez : expressif offrant des arômes de petits fruits noirs très mûrs et de réglisse rehaussés de notes de fruits à l eau-de-vie (griotte). Bouche :...
Château Cazeneuve - Sang du Calvaire
Robe : grenat profond intense aux reflets prune. Nez : riche et quelque peu fermé, après une légère aération il dévoile des arômes de fruits noirs tel que cassis, mûre et prune suivi de quelques...
Parce Frère - Zoe & Cie Rouge
Robe : rubis grenat Nez : des notes fines et fraiches de fruits rouges tel que la groseille et la framboise, ainsi que des notes d’épices douces. Bouche : dense et généreux mais sans alourdir....
Jean-Baptiste Senat - La Nine
Robe : rouge vif. Nez : très fruits rouge avec une belle vivacité. Bouche : des fruits des bois rouges et noirs gourmands équilibrés par de petits fruits frais acidulés dans une belle amplitude.
Jean-Baptiste Senat - Arbalète & Coquelicots
Robe : grenat lumineux avec des nuances violines. Nez : une myriade de petits fruits frais, avec une grande finesse légère qui appelle le palais. Bouche : une belle fraicheur fruité vive et...
Castelbarry - Le Tarral
Robe : rouge carmin Nez : épicé, camphre, romarin et petits fruits rouges. Bouche : puissance et rondeur.
Jean-Baptiste Senat - Le Bois des Merveilles
Robe : rouge sombre. Nez : fruits noirs (cassis, mûre de ronce écrasée) et d’épices douces (cannelle, noix de muscade) Bouche : ample, généreuse mais bien équilibrée avec une finale riche (belle...
Château Cazeneuve - Sang du Calvaire Magnum
Voir : Château Cazeneuve - Sang du Calvaire
Cazeneuve - Caza Sorix
Robe : pourpre. Nez : très aromatique portée sur les fruits des bois avec des notes réglisse et cerise confite. Bouche : un équilibre sur la fraîcheur et le croquant avec une structure souple et...