Mas Des Quernes - le Blaireau
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
Robe : pourpre profond. Nez : notes flatteuse de framboises et de mûres très bien équilibrées. Bouche : très fraîche, ronde et tout en souplesse offrant des tanins fins et soyeux.
Robe : rouge intense. Nez : une belle fraîcheur et intensité sur des notes de petits fruits noirs et épices douces. Bouche : fraîche et intense, une belle longueur , finale épicée.
Robe : ce rosé est pâle aux nuances roses poudrées. Nez : expressif, explosif même, sur de notes de groseilles et de coulis de framboise. Bouche : tendue et tonique, fraîche et désaltérante.
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes fraiches...
Robe : jaune d'or. Nez : typé sur des notes de fleurs jaunes, d'abricots et de poire. Bouche : tendre avec une finale légèrement acidulée.
Robe : jaune or pâle. Nez : sur les notes citronnées du Sauvignon et sur la minéralité si particulière du Sancerrois. Bouche : C'est un vin à boire jeune sur les aromes primaires du Sauvignon et la...
Robe : pâle aux nuances roses tendres. Nez : très expressif, explosif même, sur des notes de cassis, de réglisse et de laurier. Bouche : ronde et charnue.
Robe : grenat, brillante. Nez : de fruit rouge, complexe et équilibré. Bouche : ample, note tanique souple et finale complexe.
Robe : rouge profond, sombre et brillante. Nez : une belle puissance dévoilant une grande finesse, mêlant arômes floraux et fruités. Bouche : très belle amplitude soutenue par un joli fruit et de...
Robe : d'un rouge léger. Nez : arômes de fruits rouges (griotte, framboise). Bouche : on retrouve le croquant du fruit mais aussi une structure tannique présente mais très bien fondue. Beaucoup de...
Il a une jolie expression aromatique, des notes fleuries, légèrement mentholées. Bouche ample et généreuse avec une bonne acidité.
Le premier blanc du Mas des Quernes est un grenache/vermentino planté sur un coteau de fins galets. Vendange commune, pressurage commun et co-fermentation. Les premiers jus partent en cuve pour...
Robe : brillante aux reflets rubis. Nez : intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, figue), d'épices (poivre, réglisse). Bouche : une belle amplitude, profonde...
La quintessence du domaine ! Les deux ou trois plus belles pièces de l’année, sélectionnées après une saison en sommeil. Une cuvée qui n’existe que dans les plus grands millésimes. La...
Mettre le Cinsault au centre de cette cuvée et l’épauler avec des jus délicats issus des petites terrasses et petits coteaux (travers) du domaine. Fermentation en base fruit : température maintenue...
Robe : jaune à reflet dorée. Nez : de fleurs blanches, de gingembre, de badiane et de curry. Bouche : opulente, riche, soutenue par une grande fraîcheur.
Robe : grenat profond. Nez : portée sur les fruits noirs et rouges bien mûrs avec des notes de romarins et de poivre fin. Bouche : une belle amplitude généreuse en bouche avec du caractère,...
Robe : grenat, brillante. Nez : de fruit rouge, complexe et équilibré. Bouche : ample, note tanique souple et finale complexe.