Chéron - Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées"
Robe : carmin aux reflets rubis. Nez : délicat, quelques notes de bois dominés par un bouquet de fruits rouges croquants. Bouche : Belle rondeur en bouche, les tanins sont présents, fin et soyeux.
Robe : carmin aux reflets rubis. Nez : délicat, quelques notes de bois dominés par un bouquet de fruits rouges croquants. Bouche : Belle rondeur en bouche, les tanins sont présents, fin et soyeux.
Robe : pourpre intense Nez : fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé. Bouche : ample s’ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces. Une densité...
Robe : rubis sanguin Nez : riche et épicé rappelant la garrigue. Bouche : Des arômes de fruits noirs et d’épices . A ouvrir 30 minutes avant la dégustation.
Robe :rouge sombre. Nez :fruits noirs et rouges avec un bel équilibre. Bouche :juteuse de cerise noire et de cassis relevée d’épices douces et de poivre, un jus tendu avec des tanins souples.
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
L'Apérol entre dans la composition du Spritz. Recette du Spritz : 3 doses de Prosecco Des glaçons 2 doses d'Apérol 1 dose d'eau gazeuse (Perrier par exemple) Une rondelle d'orange pour décorer
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
Robe : grenat. Nez : une bel équilibre entre les fragrances de fruits rouge et les notes de sous-bois, on a une belle présence du pinot. Bouche : Généreuse avec une belle structure, elle...
Robe : jaune pâle. Nez : plein de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de fenouil, de miel et d’acacia. Bouche : soutenue par une acidité étonnante, est douce et ronde, le tout soutenue par...
Robe : pourpre sombre Nez : des parfums de framboise et de cassis teintés d’anis, de groseille et mûre soulignées de réglisse. Bouche : velouté encore, joliment équilibré de fraîcheur, qu’il...