Mas Clavel - Les Garrigues
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Mas Clavel - Les Garrigues

14,00 €

(14,00 € L)

x3 x6 x12
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Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Vin Languedoc

Robe : rubis sanguin

Nez : riche et épicé rappelant la garrigue.

Bouche : Des arômes de fruits noirs et d’épices . A ouvrir 30 minutes avant la dégustation.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h


Cépages : Syrah (55%) - Grenache (20%) - Carignan (25%)

Terroir : Cailloutis calcaires sur quelques mètres avec des lits d’argiles rouges en profondeur.

Techniques : Parcelles récoltées (50% manuelles et 50% mécaniques) et vinifiées séparément en cuves béton, remontages, délestages, température régulée, extraction douce, cuvaison 3 à 4 semaines. Élevage de 14 mois en cuves béton, naturellement clarifié, sans collage ni filtration.

Accords Mets & Vin : Un plat aux herbes lui convient au plus haut point, de l’agneau ou du veau. Les légumes farcis ou tout simplement grillés

Garde : 3 à 5 ans.

La cuvée des origines, faite de Syrah, de Carignan et de Grenache en cuve béton. Un pur produit languedocien, sans luxe, ni fioritures, qui respire la garrigue, offre un tanin un peu rugueux pour assurer de la mâche et bien se comporter à table.

3 Produits
Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Couleur Couleur Rouge
 
icone Millésime Millésime 2020
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Languedoc
 
Bio Oui
 

DOMAINE CLAVEL LANGUEDOC

Pierre Clavel fait partie d'une lignée de vignerons languedociens et a créé sa propre page dans le village d'Assas au nord de Montpellier. Son terroir de 25 hectares couvrent 3 terroirs très connus : le Pic Saint Loup, la Méjanelle (à l'est de Montpellier) et le Grès de Montpellier. Le domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2015. Il vous faut rencontrer Pierre Clavel, discuter avec lui, pour comprendre la subtile alchimie que l'on retrouve dans ses vins.

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