Mas Clavel - Cascaille Blanc
20,00 €
(26,67 € L)
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Dégustation de ce Vin Languedoc
Robe : jaune pâle.
Nez : plein de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de fenouil, de miel et d’acacia.
Bouche : soutenue par une acidité étonnante, est douce et ronde, le tout soutenue par des pointes de minéralité.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Grenache blanc - Roussanne - Marsanne - Vermentino - Viognier - Clairette - Bourboulenc
Terroir : Galets roulés sur 5 à 6 mètres, lits d'argiles rouges en profondeur. Fort ensoleillement, sol très favorable pour un enracinement profond, le drainage des eaux de pluie, régulation thermique, diminution du stress hydrique et maturation des raisins. Rencontre des terroirs de Montpeyroux et du Pic Saint Loup
Techniques : Vendanges manuelles. Vinifié et élevé en demi-muids et cuve ovoïde béton pendant 14 mois.
Accords Mets & Vin : Apéritifs, carpaccio de St jacques, tartare d’huitres, loup au fenouil, volaille de Bresse, feuilletés aux légumes de saison et fromages de chèvre.
Garde : A boire dès maintenant.
Un vocable occitan qui sonne comme une onomatopée, comme les cailloux qui résonnent sous nos pas, au son du labour. Ou au figuré quand les pépés à l’ombre d’un platane cascaillent sur les passants. Ce joli blanc se fait depuis longtemps. En quelques années, cette cuvée est devenue, sous l’impulsion des uns et des autres, un véritable bonheur. Tant à élaborer que par le plaisir qu’on a à le goûter. L’évolution vers les 7 cépages n’y est pas étrangère.
Contenance
Bouteille (0.75 l)
Millésime
2022
Région
Languedoc France
Appellation
Languedoc
Bio
Oui
Couleur
Blanc
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EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Calage Resseguier - Laurus Nobilis blanc
Robe : rubis très intenses. Nez : marqué par des notes grillées et toastées, qui laisse place à des notes épicées et florales mélangées avec des arômes de fruits noirs. Bouche : intense et solide,...
12,00 €
TTC
Saint Jean De Bebian - Chapelle Blanc
Robe : dorée très soutenue. Nez : Très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garigue (cyste, genêt) et un fruité complexe (raisin sec, poire, agrume confits), bouquet darômes de miel. Toute...
26,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Clos du Gravillas - Emmenez-moi au bout du Terret
Robe : jaune. Nez : léger, original et rafraîchissant. Bouche : arômes plutôt floraux et des notes d’iode marin. Une belle minéralité.
15,50 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
La Marfée - Della Francesca
Robe : robe rubis soutenu Nez : fruits noirs, d’épices avec des notes de mûre et de garrigue. Bouche : beaucoup de fraîcheur, des arômes de mûre et de cassis. Finement boisé ce vin puissant et...
22,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Anges De Bacchus - Delice Des Anges Rouge
Robe : pourpre profond. Nez : notes flatteuse de framboises et de mûres très bien équilibrées. Bouche : très fraîche, ronde et tout en souplesse offrant des tanins fins et soyeux.
9,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Domaine Coste Moynier - Rosé Magnum
Très joli rosé frais. Nez de fruits frais : framboise, fraise des bois, garriguette. Bouche ronde et belle de fraîcheur.
19,00 €
TTC
Château Lavabre - La Closerie Blanc
Robe : jaune dorée. Nez : fruité et frais. Bouche : On apprécie les notes de poire, de brioche, d’épices douces et les quelques touches de réglisse.
27,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Clos de l'Amandaie - Blanc
Robe : or pâle, reflets paillés. Nez : aérien, ouvert sur des senteurs florales discrètement miellées. Bouche : Ronde et équilibrée avec une belle fraicheur vivace au palais. Une dominante de...
12,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Château La Clotte-Fontane - Cremailh
Robe : profonde aux nuances pourpres. Nez : Beaucoup d’éclat au nez sur la cerise burlat, le cassis, le zan, la noisette grillée. Bouche : charnue mais fraîche.
11,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Mas Peyrolle - Nativo
Robe : jaune avec des reflets irisés. Nez : très complexe, légèrement pétillant et porté sur les fruits à chair blanche Bouche : élégante, un amalgame de fruits à noyau et de saveurs florales, le...
18,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Mas Peyrolle - Finalmente
Robe : jaune paille avec des reflets dorés. Nez : minéral, notes de pêche, de tilleul et dépices douces. Bouche : ample et soyeuse, finale fruitée et mentholée.
13,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
La Barthassade - Cuvée H
Robe : rubis foncée. Nez : sur la tapenade d'olive noire, les fruits noirs et les épices. Bouche : trame fine, bouche satinée et une finale sur la salinité.
14,00 €
TTC
EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Domaine Coste Moynier - Rosé
Très joli rosé frais. Nez de fruits frais : framboise, fraise des bois, garriguette. Bouche ronde et belle de fraîcheur.
8,00 €
TTC
Robe : jaune pâle.
Nez : plein de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de fenouil, de miel et d’acacia.
Bouche : soutenue par une acidité étonnante, est douce et ronde, le tout soutenue par des pointes de minéralité.