Clos des Fées - Les Sorcières Rouge
Robe : grenat intense. Nez : une myriade pétillante de fruits rouges. Bouche : Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins...
Robe : grenat intense. Nez : une myriade pétillante de fruits rouges. Bouche : Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins...
Robe : grenat. Nez : vin de cépage très expressif offrant sur sa jeunesse des notes de rose, framboisefraiche et poivre gris. Bouche : poudrée, ample et charnue. La magie du Cinsault séducteur...
Robe : ambre lumineux. Nez : blanc de caractère, au nez très expressif sur des notes de cannelle, d’agrumes et de poire confite. Bouche : citronnée se terminant sur la fraîcheur de notes salines...
Vin signature sur des notes minérales d’encre et de graphite. Profond et complexe. Sur un équilibre frais et juteux qui laisse présager une jolie évolution.
Robe : pâle, reflets bouton d’or. Nez : dominante de pêche blanche, fleur d’amandier, genêt en fleur. Bouche : Vin riche et puissant, il présente une sucrosité exceptionnelle, même quand il est...
Robe : rubis d'une couleur assez sombre. Nez : se révèle des arômes intenses de petits fruits rouges et des épices douces à l'aération. Bouche : dense, complexe avec des tannins présents mais pas...
Robe : rouge carmin. Nez : des fragrances de mûre et de myrtille avec des notes de figue et de poivre. Bouche : surprenante sur des saveur florale avec une très belle amplitude.
Le Lemoncelo, à l’origine Limoncello, est une liqueur Napolitaine à base de citron d’alcool et de sucre. Le Lemoncelo Briottet s’orthographie avec un seul « L » par souci de différenciation.
Robe : rubis assez claire, Nez : cette cuvée offre un nez fin sur les fruits rouges (groseille, framboise) et les notes mentholées. Bouche : fine, sur les petits fruits rouges, avec des tanins...
La maison Briottet produit cette liqueur Crème de Cassis de Dijon avec la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement.
Vin très aromatique sur la mûre confite et les notes balsamiques du laurier. Les carignans de 70 ans à leur apogée produisent un vin d’une élégante pureté.
Robe : rouge avec des reflets violacés. Nez : C'est un vin rouge riche, éclatant sur le fruit (framboise, fraise). Bouche : c'est un vin fin d'une attaque souple, qui va laisser place à des tanins...
Robe : rouge soutenu. Nez : une belle intensité portant sur des notes de lys, de baie mûre, de grenadine et de garrigue. Bouche : une légère amertume, des tanins puissants, un boisé intense,...
La Crème à la Fraise des bois Briottet est le résultat d’une macération de plusieurs variétés de fraises qui développent une inimitable saveur de fraise des bois.Nous vous conseillons de la...
Robe : grenat sombre avec des nuances violines. Nez : puissant avec une ouverture vanillé se développant sur les fruits noir, la mûre confiturée et la tarte aux myrtilles. Une évolution constante...
Robe : grenat brillante. Nez : croquant et mêle des notes fruitées, florales (rose, violette) et épicées. Bouche : Attaque délicate, la bouche est peine, fine et bien structurée.
Cocktails à base de Crème de Myrtille Briottet : Délice des Bois : 1 trait de sirop de canne 1,5 cl de Crème de Myrtille Briottet 3 cl de Cherry Brandy 2 cl de Gin Au shaker dans un verre à cocktail