Clos des Fées - Les Sorcières Rouge
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Clos des Fées - Les Sorcières Rouge

14,00 €

(18,67 € L)

x3 x6 x12
Couleur
vin Clos des Fées - Les Sorcières Rouge rouge
Quantité
StockProduit disponible Produit disponible

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Dégustation de ce Vin Cotes du Roussillon

Robe : grenat intense.

Nez : une myriade pétillante de fruits rouges.

Bouche :  Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse... Délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans.

  QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

  LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Cépages : Syrah (50 %) - Grenache (40 %)

Terroir : Majoritairement Argilo-Calcaire.

Technique : Sélection de vieilles vignes de Grenache et de Carignan de 40 à 80 ans, jeunes vignes de Syrah (moins de 25 ans). Vendange manuelle. Macération pré-fermentaire à basse température en cuves inox de 128 hl avec remontages quotidiens. Macérations de 15 à 21 jours avec extraction douce et contrôle des températures. Fermentation malolactique totale. Élevage en cuve, sur lies fines, 8 mois.

Accords mets et vin :  une escabèche de rougets, pain à la tomate et jambon hispanique, côtes d'agneau, boudin grillé, travers de porc laqués, fromages de pays..

Potentiel de garde : A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. 

A servir à une température de 15°C.

Contenance Bouteille (0.75 l)
 
icone Millésime Millésime 2023
 
Région Languedoc France
 
icone Appellation Appellation Côtes du Roussillon AOP
 
Bio Non
 
icone Couleur Couleur Rouge
 

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