Ce champagne offre un bouquet clair et élégant, intensément aromatique et fruité de cerises douces, d'agrumes avec des arômes de noisette et d'encens. C'est un champagne rond, intense et bien structuré mais fin, avec des fruits mûrs et presque juteux et une finale serrée et encore retenue. La finale est complexe avec des notes réglissées.
Technique : Le millésime 2012 est élaboré à base de vins classés en Premier Cru et en Grand Cru. Fermentation malo-lactique effectuée.
Accord Met et Champagne : c'est un champagne qui peut se boire à l'apéritif mais qui saura aussi mettre à l'honneur votre table. Un carpaccio de Saint-Jacques, des médaillons de lotte avec une sauce citronnée, un blanc-manger grenadine, amandes et pistaches.
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurBlanc
Millésime2012
AppellationChampagne
TAITTINGER
La famille Taittinger, à la tête de la Maison depuis près d’un siècle, a pour quête permanente l’excellence . « Avoir le nom de notre famille sur une bouteille impose une responsabilité et une exigence de chaque instant.
Ce champagne offre un bouquet clair et élégant, intensément aromatique et fruité de cerises douces, d'agrumes avec des arômes de noisette et d'encens. C'est un champagne rond, intense et bien structuré mais fin, avec des fruits mûrs et presque juteux et une finale serrée et encore retenue. La finale est complexe avec des notes réglissées.
