VALFLAUNES - POURQUOI PAS

TERRE DES DAMES
Terre des Dames - La Dame Rouge

Cépages : Grenache (50%), Carignan (30%), Syrah (20%). Technique : vendange manuelle puis sélection sur une table de tri. Accords mets et vin : à...

LES GRANDES COSTES
MUSARDISES

Cépages : Syrah - Grenache - Cinsault. Technique : Vendanges mécaniques, vinification traditionnelle. Accords mets et vin : A vocation apéritive,...

CHEMIN DES REVES
ABRACADABRA BLANC

MAS BRUGUIERES
Mas Bruguière - Les Mûriers

Cépages : Roussanne (50%) - Marsanne (30%) - Vermentino (20%) Terroir : Argilo-calcaire et argile rouge caillouteuse. Age moyen : parcelle de 10...

CALAGE RESSEGUIER
Domaine Calage Resseguier - Laurus Nobilis blanc

Cépages : Grenache (80%) - Syrah (20%) Terroir : Argilo-calcaire. Domaine installé à Saint Bauzille de la Sylve dans la vallée de l'Hérault....

BAS AUMELAS
Château Bas Aumelas - Blanc

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

CLOS AMANDAIE
HUIS CLOS BLANC

COSTE MOYNIER
Domaine Coste Moynier - Rosé

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

MAS DE LA SERANNE
Mas de la Seranne - Sous les Micocouliers

Cépages : Mourvèdre (60%) - Grenache (40%) Terroir : marnes jaunes de Gignac (sablo, argilo, limoneux). Techniques : Vinification par pressurage...

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
CHAPELLE ROUGE

Cépages : Grenache (50%), Syrah (40%), Cinsault (10%). Moyenne d’âge des vignes : 15 ans pour les Grenaches et Syrahs, 40 ans pour les Cinsaults....

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
Saint Jean De Bebian - Prieure Blanc

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.

ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROUGE

Cépages : Syrah (40%) - Cinsault (40%) - Grenache (20%). Technique : vendanges à maturité phénolique optimale, élevage de 10 mois en cuve. Accords...

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
CUVEE 1152

DOMAINE ARCHIMBAUD
IV PIERRES ROSE

ANGES DE BACCHUS
DELICE DES ANGES ROSE

Cépages : Cinsault (40%) - Grenache (40%) - Syrah (20%). Technique : culture raisonnée, vendanges manuelles à la fin septembre, ramassage et...

BAS AUMELAS
BAS AUMELAS - EGERIE BLANC

Cépages : Roussanne (90%) - Grenache (10%) Terroir : Coteaux argilo-calcaire et grès peu fertile, où s’alternent grès diaclasé et couche d’argile...