ANTONIN

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Blanc

Cépages : Grenache (95%) - Vermentino (5%) Terroir : Argilo-calcaire. Techniques : Vinification classique avec pressurage direct et contrôle des...

CLOS AMANDAIE
HUIS CLOS BLANC

ALAIN CHABANON
Alain Chabanon - Trelans

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C. Cépages : Chenin Vermentino...

COSTE MOYNIER
Domaine Coste Moynier - Rosé

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

BORIE LA VITARELE
Borie La Vitarele - Le Grand Mayol

Cépages : Clairette - Vermentino - Bourboulenc Terroir : calcaire avec un ensoleillement limité Techniques : pressurage délicat, léger débourbage à...

DOMAINE DE L'HORTUS
BERGERIE ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

ANGES DE BACCHUS
ANGELIQUE

Cépages : Syrah (80%) - Grenache (20%). Technique : vendange manuelle à maturité, élevage de 10 mois en cuves. Accords mets et vin : Un vin qui...

GRES SAINT PAUL
SYRHUS

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A servir à une température de 16/17°C.

PUECH HAUT
PRESTIGE BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 10/12°C. Cépages : Roussanne - Marsanne Terroir : argilo-calcaire...

BAS AUMELAS
Château Bas d'Aumelas - Barathym Rouge

Cépages : Grenache (70%), Carignan (30%). Technique : viticulture traditionnelle. Accords mets et vin :  Charcuterie, Grillades, Viande blanche,...

AUPILHAC
Aupilhac - Cocalieres Blanc

Cépages : Grenache - Rolle - Roussanne - Marsanne (25% chacun) Technique : Elevage en foudres non neufs pendant 1 an environ. Accords mets et vin :...

TERRE DES DAMES
Mas Des Dames - Diva Blanche

COMBE SAINT PAUL
AMANDIERS ROSE

Cépages : Grenache (75%), Mourvèdre (20%), Syrah (5%). Technique : vendange mécanique triée. Accords mets et vin : planche de tapas.

CHEMIN DES REVES
Chemin Des Rêves - Abracadabra Blanc

DOMAINE ARCHIMBAUD
ARCHIMBAUD - LES IV PIERRES

PUECH HAUT
Château Lavabre - La Closerie Blanc

Cépages : Grenache Blanc (70%) - Rolle (20%) - Viognier (10%)Terroir : Argilo-calcaire et marnes. Coteaux exposés Sud.Techniques : Pressurage...