Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
Les Côtes du Rhône Nord ou Côtes du Rhône septentrionales sont les aires d'appellation situées dans une zone géographique qui démarre à Valence dans la Drôme et s'étend jusqu'à Vienne, aux portes de la capitale des Gaules, Lyon. Cette zone regroupe 8 appellations : Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Château-Grillet, Saint-Péray (décliné aussi en Saint-Péray mousseux), et Cornas. Elle se répartit autour du Rhône sur des sols graniteux et des terrains en pente, voire escarpés, ce qui entraîne souvent l'usage de petits murets pour retenir les terres appelés "chalais". En rouge, les appellations font la part belle à la Syrah qui apprécie grandement ce climat plus tempéré. En blanc, ce sont les 3 cépages suivants (viognier, marsanne et roussanne) qui ont la part belle. Les appellations Côte Rotie et Hermitage en rouge et Condrieu en blanc sont les têtes d'affiche des vins du vignoble des Côtes du Rhône septentrionales.
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Robe : Jaune intense, aux reflets brillants verts. Nez : Frais, aux notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche, poire), notes gourmandes soulignées d’un joli boisé...
Robe : brillante est de couleur or vert. Nez : arômes très purs de fleurs, d'agrumes et de fruits confits. Bouche : s'exprime dans un registre similaire avec des notes miellées. Elle s'achève avec...
Robe : rouge rubis. Nez : séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. Bouche : le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure...
Robe : rubis. Nez : arômes de fruits rouges, des notes épicées, poivrées. Bouche : soyeuse avec des tanins délicats, des fruits rouges, une finale fraiche et légèrement poivrée.
Robe : jaune avec des reflets vert, limpide et brillante. Nez : complexe avec des touches de fleurs blanches, miel. Bouche : nous avons un vin minéral, frais et une très belle longueur citronnée...
Robe : rouge soutenu. Nez : une belle intensité débouchant sur des notes de fruits rouge. Bouche : puissante et élégante avec des tannins fondus.
Robe : rouge rubis à reflets violacés. Nez : une belle intensité qui relève des parfums de violettes, myrtille et essence de cèdre Bouche : Matière suave et onctueuse, une trame tannique bien...
Robe : écarlate profond. Nez : frais, sur les baies sauvages les épices, agrémenté de fines notes de jasmin. Bouche : Ronde et contenant des tanins puissants. La mirtille se prolonge sur des...
Un superbe Saint Joseph, Cavanos étant l'ancien nom de Chavanay. Il remplace la cuvée Amarybelle. Nez : de fruits rouges (griottes) et noirs (cassis) intenses, Bouche : veloutée et suave avec...
Nez avec une belle finesse sur des arômes de fleurs blanches et une minéralité légère. En bouche, on est sur des arômes de fruits secs et une torréfaction subtile : elle est ronde et charnue. La...